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自分焼きの絶品黒豚ミックス＠天文館
鹿児島といえば黒豚、ということで、黒豚のお好み焼きを。
自分焼きですが、動画が用意されていて、店員さんが生地と具材をのせてくれたあとは、
動画の通りにやけばいいそうです。
豚ののせ方が豪快で、これはいいヒントです！
ソースとゴマダレの2種で、おいしいくいただきました。
あとでわかったことですが、こちらは奄美大島の有名店の支店で鹿児島には3店あるそうです。
混ぜ焼きの文化が、こちらにこんなに根付いているとは、ありがたいことです！
