2023年3月
鉄板コナモン御三家ワールド@園川商店
鳥もつのお好み焼、焼うどん、醤油味の昔ながらのたこ焼など、どれも美味しくて感動。20年近く続く八幡西区茶屋の原の名店探訪となりました。 #お好み焼き #鉄板会議 #焼きうどん #たこ焼き #小倉 #麺益力 #麺ジャー
焼うどん定食＠波打食堂
戸畑ちゃんぽんエリアで40年近く営業されてる波打食堂さんで、お店おススメのあんかけちゃんぽん、焼うどん定食、チキンカツを頂きました！ カツの揚げ具合もバッチリうまかです！ #ちゃんぽん #小倉 #食堂 #焼きうどん #
小倉焼うどん@お好み焼き いしん
小倉を代表するお店の一つ、いしんさんで持ち帰りをお願いしました。第2回B -1グランプリ、富士宮大会に初出店された時に乾麺を茹でて、必死で小倉焼うどんに焼き上げておられたのが懐かしいです！ 今度はゆっくり伺いますねー #
小倉焼うどん@だるま堂
前回来た時は閉業されてたんですが、2020年に復活！というだるま堂さん。創業の小柄なお母さんが一人で長年焼いておられた味を思い出しました！ #小倉 #焼きうどん #だるま堂 #乾麺 #鉄板会議
サンドイッチの日
今日はサンドイッチの日、という事で、新大阪駅に並ぶサンドイッチの中から、大志万さんのフルーツサンドを！ クリームもおいしくて2個ともペロリ‼︎ #パン #pain #bread #新幹線 #フルーツサンド
極みの一杯@手打道場高砂
生まれてから千何百杯ものきしめんをいただいて、名人、高砂さんのこの一杯にたどり着いたわけです！キンキンに冷えたのどごしの幅広の極みに感謝です！ #きしめん #kishimen #きしころ #星が丘製麺所 #きしめん文化
ベタ焼＠やすべえ
鉄板会議2023京都エリア会議後、先斗町のやすべえさんへ。この道40年のベテラン女将さんの鉄板前でベタ焼、ネギ焼、やきそばを味わうことができました‼︎ #京都グルメ #お好み焼き #ベタ焼き #やすべえ #鉄板会議 #
ペトラ遺跡
インディージョーンズのロケ地にもなったペトラ遺跡は世界一高い入場料(約8000円)らしいです。がその値打ちはあって、紀元前からの営みと岩の彫刻は見事でした！ ＃ペトラ遺跡 #インディージョーンズindiana Youtu
からあげグランプリ後の新幹線スイーツ
2日間のからあげグランプリ審査を終えて、品川から新幹線に乗ります。 今日は24店の試食審査、約800g食べましたが、ケーキは別腹のようです。車内誌「ひととき」も長崎のお菓子特集❣️ #konamonsweets #新幹線
うどん棒の真髄
うどん棒さんの取材で、だしの取り方を撮影させてもらいました。三代目十河さんの技と思いがこのおだしに凝縮されています‼︎ いまや大阪でも超人気店のうどん棒さん。麺は本店からの生地を手打ちに。極みのひやかけ、お見事です！#u
三く別邸の濃淡麺ワールド！
山本さんとお話しもあったので、三く別邸のオープンに合わせておじゃましました。１杯目は、喜多方の㐂色 麺、貝だし。まずは雲呑から！#ramen #中華麺 #三く #貝だし #ワンタン #雲呑 #喜多方 ２杯目は山本さ
混ぜ焼きの真髄@源さん
昔から気になってた蒲生4丁目の「源さん」初訪問！ 予想以上に素晴らしい文化度も高く技のある3代目大将がザ・大阪の混ぜ焼き、海老ゴロゴロやきそばを焼いてくださり、すっかり長居してしまいました！ #お好み焼き #蒲生四丁目
道頓堀やきそばオムバージョン@福太郎
福太郎の高島屋店で、道頓堀やきそばを！ サラダ感溢れる濃厚なおいしさ。今日は贅沢に午後の紅茶無糖とオムそばバージョンでお願いしました！ #道頓堀 #道頓堀やきそば #道頓堀ソース #午後の紅茶 #麺益力 #麺ジャーズ
営餃中！
肉汁餃子のお店が「営餃中」だったので入ってみました。温泉玉子もついてお値打ちです。お店の人が元気いっぱいなのも良いことです！ #dumpling #dimsum #餃子 #肉汁餃子 #高槻
