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タグ:道頓堀

NYコナモンフェスティバル

NYコナモンフェス開催! 4回目となるNYコナモンフェスで、道頓堀やきそばがアメリカデビュー。 いずれも10~6時まで。 …

ホノルルの製麺会社へ

  道頓堀やきそばの麺の試食のために、オタフクUSA社長とサンヌードル本社におじゃましました。 サンヌードル社長ご夫…

オタフクソース展示会@福岡支店

オタフクソースの展示会は、東京、大阪、広島、そして、この福岡支店最後になりますが、皆勤賞です。 道頓堀…

苺のミルフィーユ

練りパイを楽しむミルフィーユ。 フランスのカンカルでのミルフィーユを思い出します。 こちらの立てたバージョン、発想の転換ナイス…

社長の挑戦

千房の中井社長、GWの長蛇の行列整理もされていましたが、昨年末の社長就任パーティから ますますリーダーとしてスマートに取り組みを…

泉州黄玉葱の道頓堀やきそば@コナモン前日イベント

浪速の伝統野菜、泉州黄玉葱という貝塚早生の玉ねぎを送ってもらって使わせていただきました。 俗にいう新玉ですが、食感も本当に美味しいです。 …

道頓堀コナモンMap@たこ昌

GWの道頓堀は大変なことになっていました。 そんななか、ご協力ありがとうございました。 …

コナモンの日(5月7日)の前日イベント、NHKニュースに!!

5月6日に行われた、コナモンの日の前日イベント( http://konamon.jp/archives/16438 )、おかげさまで多くの方…

新宿の道頓堀やきそば

24時間営業、新宿どかんさんの串カツ専門店の道頓堀やきそばです。 テーブルにもメニューの札にも大きく紹介してくださって、嬉しいですね~!!…

道頓堀やきそば@阪急オアシス

4・6~8 阪急オアシスさんで、販売された道頓堀やきそば。 買って帰ってレンジアップしていただくと非常においしくて、これなら自信をもってご…

第103回 道頓堀たこやき連合会会議

2012年3月に発足した道頓堀たこ焼連合会も、今年で7年目にはいり、 ミーティングも103回となりました。 上がる一方のたこやき人気と蛸…

NHKクールジャパン

2018年仕事納めのロケとなった収録が、先日オンエアされました。 レポーターのユーリさんはブラジル人。 一日がっつり、ご一緒させていただ…

アイスとたこ焼き

道頓堀の凄い行列のなか、十八番のたこ焼きを食べた後、ロールアイスのお店へ。 鉄板ならぬ、冷凍板で、クッキーなどを混ぜたアイスの液を薄く延ば…

べっぴん白葱の鴨すきうどん

食学会の情報交換会が、今井さんでありました。 夏場の鱧すきも最高ですが、これからは鴨すきですね。 白ネギの丁寧な仕事に感涙しながら、たく…

道頓堀やきそば、愛之助さん実食の巻

6年目に入った道頓堀やきそば! 2013年オンエアの魔法のレストランでは、愛之助さんに絶賛い…

道頓堀やきそば@日本アクセス展示会

道頓堀やきそばのブースも、ガッツリ造っていただきました! おかげ様で試食大盛況‼︎ 古澤部長、本…

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