豚玉

15年ぶり、くらいにおじゃましました。 女将は不在で、息子さんがメインで焼いておられました。 混ぜ焼き、焼きそば、とんぺい、バランスのいい焼き上がりです。

何年ぶりかわかりませんが、当時の人気がさらにパワーアップして、 11時半の開店前にお見せ前に。 ボリュームが多いのと、カラシマヨネーズがきいてるのが印象的ですが、 安定したおいしさは不動ですね。

東急不動前駅そばのお好み焼き店へ。20年になるというベテラン店は自分焼きで、もんじゃもありますが、やっぱり焼いてもらいました。 ラードをひいてから焼く、まぜ焼きは、大阪流といいますか、10分以上かけてじっくり焼き上げられ

  たまたま、たまプラーザに来たので、地元で人気のお好み焼き屋さんへ。 キャベツは太めの千切り数cmカット、豚は焼いた細切れを混ぜ込んで、花がつおをのせて返すタイプ。 ふわっと、キャベツの食感がバランスよく、ソースは甘さ

久しぶりのきじさんの豚玉。 粗みじんのキャベツ、もっちり生地にキャベツの食感、ソースもマヨも、最低限で生地を味わう混ぜ焼きの王道。 660円、にも社長のこだわりが感じられます。