© コナモン資料室 All rights reserved.

バターフィナンシェ

おみやげにいただきました。 フィナンシェもバターも大好きなので、強力です。…

お好み焼で暑気払い

15年ぶり、くらいにおじゃましました。 女将は不在で、息子さんがメインで焼いておられました。 混ぜ焼き、焼きそば、とん…

G20のコナモン記事

おかげさまで、大阪の認知度が世界的に上がりました。 令和にはいり、ここ数年の関西の動向から目が離せません。…

製粉業界

オマールのサンド

暑いので食べて乗り切るしかないので、カフェでもラウンジでもとにかく、フードを注文してしまいます。 こちらでは、ケーキとパニーノ…

ふたばの豆餅とおしんこ

ふたばの豆餅を初めて食べたのは、京大人文研の多田研究室だったと思います。 それから、何度、この豆餅を食べたことでしょう…

20198/17

出町桝形商店街

出町座に海獣の子を見に行った流れで、商店街散策を。 阿舎利餅の販売店や、天ぷら屋さんもあり、あれこれと食べ歩きで…

おいりのソフト

サービスエリアで、おいりのソフトクリームを発見。 フォトジェニックな雰囲気はもちろん、食感も素晴らしいです! &n…

伊予の讃岐うどん定食

大洲のアーティスト、團上さんをおたずねしました。 23歳というのに凄いオーラで、一気にファンになってしまいました。 お宅…

プリン2種

同じぐらいの値段で、同じように並んでいると、比べたくなります。 黄身のプリンのほうが、色目は黄身っぽくないのですが、滑らかさとい…

美し過ぎる豚玉

充実してると名高い、スーパーフジの総菜コーナーへ。 肉じゃがはじめ、いろんなおかずのレベルが高いのもビックリですが、 …

2種類の鯛めし

鯛めしには、松山の炊き込みタイプと、宇和島の生のタイプがあるそうですが、どちらも食べられるお店はありがたい…

屋台の三津浜焼@道後温泉

道後温泉の近くで、三津浜焼きの屋台を発見。 四角くやいてるのが、おもしろいです。 路面電車も健在で、俳句もひねりた…

松茂課長どら焼@松茂町

鳴門うどんのついでに立ち寄った地元の菓子店。 松茂美人というサツマイモを使った、どら焼きと芋羊羹に出会いました。 なん…

12年ぶりの鳴ちゅる

鳴門うどんの本が出てた時は、ある種のカルチャーショックでしたが、10年以上たったいまでも変わらぬお味には、感動しました。 こ…

アイス1年分

アイス1年分キャンペーン、その計算のしかたがおもしろいです。…

姫路の回転焼

回転焼のリサーチで、全国チェーンの御座候さんへ。 白あんがこんなにおいしいとは、発見です!…

クリームコーヒー

いつもはアイス最中なんですが、おなかいっぱいなので、クリームコーヒーにしました。…

東三国の冷かけ

春うどんポスターのご縁で、冷かけランチです。 ボリューム満点なので、こんなに食べられるかな・・とびっくりでしたが、食…

道頓堀やきそば@南彦根 平和堂祭り

先日、平和堂の夏祭りにおじゃましました。 年々お客さんが増えてるようで、私が出かけたときは、チケットさえも売り切れ。 江州…

ページ上部へ戻る