細谷亮太著『いつもいいことさがし３』
当協会相談役、聖路加病院の細谷亮太先生のエッセイ集で 考古学者ぐらい凄いと、会長熊谷について歴史的なコナモンとともに描かれています。 小児科医としてだけではなく、俳人、文人、文化人としても高名な細谷先生のコナモン協会 […]
2020年11月
ハートのもんじゃ大作戦
月島でのハートのもんじゃ大作戦、好評だそうで、12月まで開催されることになりました。 副理事長のお店におじゃまして、黒カレーもんじゃ、べビスタ―トッピングです。 しかも、〆のあんこチーズ巻きに、一同感激！ 塩で食べる
新麦コレクション
6月ごろ麦秋を迎える日本では、秋口が新麦の季節になります。 新麦コレクションを主催するパン屋さんでは、見た目も愛らしいパンが並んで選ぶのに迷います。
東京あんこ、日高昆布
新幹線の車内誌で、あんこやどら焼きの特集がありました。 知らないお店もあったので、こんど訪ねてみたいです。
脇役に徹した澳オリーブオイル
全日本食学会のオリーブオイルのセミナーがありました。 小豆島生まれのオリーブオイルは、ミッションという種類で、ピリリと舌にくる刺激と芳醇な香りが特長です。 これをいりこだけのおだしのそうめんに入れると、まるで昆布
オモニのオモニ
11月3日オンエアのセブンルール（フジ系）で、オモニさんの特集がありました。 86歳現役のお仕事、日常が紹介されていて、人生のお手本です。 キャベツの切り方にも愛情たっぷりで、スタジオでもオモニのオモニに感動の涙でした。
