コナモン日記archive(編集中)

東京の柳生九兵衛さんと、道頓堀くくるへいきました。 蛸の足がどんとはいった、びっくりたこ焼き、いろんな具のなかに、わさびのかたまりが一個まじってる、ロシアンルーレット焼きなど、どれも喜んでもらえました。 とくに、オリジナ […]

ポニーキャニオンからコナモンマーチが配信されてます。 ラッキーなことに、メジャーデビューとなりました。 着うた　９月１２日 着うたフル　９月１９日 ＲＢＴ（メロディーコール） 音楽配信　９月２６日 i-tune １０月１

大阪コナモン博覧会のニュースが、新聞各紙、インターネットのサイトにもTOPにのせてもらったりした関係で、アクセスがすごい数だそうです。 私も12年前、個人のホームページを開設した当時、その数を気にしてたことはありますが、

日清フーズから、新商品が届きました。 なんと、レンジ5分で、茹で上がるスパゲティなんです。 専用の容器にパスタと水を入れて、5分、2～3人までならOK。 種明かしはかんたん、麺の断面をみると、ｓ字状の切り込みがいれてあっ

大阪コナモン博覧会の記者発表は、名誉実行委員長の千田さんのご挨拶ではじまり、JTBの高木部長、粉もんパークについては、くくるの永尾さん、公式サイトコナモンＺＡＱについて、ZAQの森野さん、たこ焼きスペシャルコースについて

きょうは、［大阪粉もん博覧会］の記者発表です。 くいだおれさんをお借りして、たこ焼き御膳も出るそうです。 記者のみなさま、大阪コナモン博覧会実行委員会のみなさま、関係者のみなさま、よろしくお願いいたします。

きのうは、釜武うどん、武ちゃんのお店をかしてもらって、コナモンＺＡＱのブロガーの会合でした。25日のコナモンＺＡＱオープンの前夜祭、いつもの、すてきな16名が集まりました。 森田さんのおおさか食文化研究所、ジョニーさんの

先月、danchuの取材で、初めて今里やきそばを食べました。噂に聞くとおり、ごっつ太麺、おっちゃんも味のあるええ感じのお店でした。 戦後、今里やきそばの店が２軒並び、それらがなくなったあと、あの味をもう一度・・ということ

Ｙｅｓ－ｆｍ　末成由美のオコタコRadio　コナモン見聞録で、初めておやきをテーマにしました。 鬼無里のいろは堂さんのおやきをおくってもらい、レンジでチンして出すと、由美さんも中川さんも大喜びで、いっぱい食べてくれました

娘と京都にいくと、必ず立ち寄るのがイノダコーヒー。でもコーヒーじゃなくて、洋食系メニューを注文することが多い。 きょうは、ビフカツサンドとフルーツサンド、それにオニオンスープ。 ビフカツサンドは当然のことながらおいしく、

名物にうまいものなし・・とは、だれが言ったのかわかりませんが、現代はそれだとすぐすたれてしまうので、ほんまにおいしいもんが、名物として生き残っています。 堺は千利休ゆかりの地だけあって、お菓子のいいのがたくさんありますが

先日京都の北白川、曼珠院通りにある穂野出さんにおじゃましました。 ここは昔から、小茄子の麹漬けで有名なお店です。ここでしか売ってなくて、電話注文もおことわり・・のお店なので、なかなか食べられないのが残念。久々に味わいまし

打ち合わせで出かけたホテルの喫茶店で、おいしい粉もんに出会いました。 その名も窯焼きホットケーキ。どんなんが出てくるんやろ・・と思っていたら、厚めのふっくらふんわり、しっとりもっちり。さすが窯焼き・・って、オーブン焼きく

粉もん倶楽部女子部の部長としてお世話になってる長野訓子さんの結婚パーティが京都の建仁寺の禅居庵でありました。 とっても素敵なご主人でうらやましいです。 長野さんは刺繍作家なので、協会設立時からワッペンやエプロンのロゴなど

今年もながのコナモンフェスティバルが10月に開催され、長野信越放送が粉もん番組をつくっています。 去年は、テツ＆トモさんとのおやきvs　大阪のたこ焼対決でしたが、私たちが勝利してしまったため、今年は、ワハハ本舗のポカスカ

日本コナモン協会、関西麺類研究所主催の華麗なる麺々たちのポスターに登場いただくもう１軒は門真のきぬ川さんです。 うどんがゆであがる15分のあいだ、久々にご主人とお話できました。しかもカウンターで待つ私たちに釜あげとしめた

久々のきんせいさんです。関西麺類研究所の華麗なる麺々たちプロジェクトのポスターの撮影のためにおじゃますることができました。 なんとも驚きの芋使い。ラーメンに芋類というのは、かなり珍しいのではないでしょうか。 スープにも紫

たこ焼工房４３（シーサン）のオクトパッセ号２代目が、長野信越放送の撮影にあわせて、登場です。 初代からぐんと大きくなりましたが、車体の絵柄は初代に引き続き、イタリアンコンセプト。とっても素敵です。野菜のたこ焼を広めている

大阪コナモン博覧会のポスターやチラシの最終チェックの合間に、また弥七さんにおじゃましました。 弥七さんは、ラーメンの人気投票で関西一になったということで、その表彰式に東京まで行った日、はやっぴやどるちゃんと深夜まで呑みは

石毛直道先生に素晴らしい推薦の言葉をいただき、このように朝日新聞社から、朝日新書のシリーズとして、初の粉もん文化論「粉もん」庶民の食文化を出すことになりました。 この1年、協会が大きく成長するなか、多忙をきわめ、締め切り