関西風まぜ焼もある広島の老舗におじゃましました。昨年で55年、30年前からメニューも値段も変えてないけんね・・と昭和16年生まれの女将さんは…
私の知る限り、2021年2月末時点でもっともご高齢のお好み焼店の女将さん。広島には超ベテランの女将さんが多いのですが、三々賀さんは昨年閉業さ…
老舗ジャーナリストの前川洋一郎さんから、素晴らしい一冊を送っていただきました。
継続は力なり、言うのは簡単ですが、継承となるとさらに難しい…
この街で生まれ、高度経済成長期には吹田にいた女将さんが
30年前こちらに戻って開店したお好み焼屋さん。
混ぜ焼きで…
こちらのきつねは、お寿司との合わせもおススメです！
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美味しくて、居心地のいいお店、たとえ一人でもくつろげるお店、鳥茂さん。
豚のレバーに始まり、小腸、タン、つくね、湯引きのお刺身
後半は牛…
夜10時近くなっても、人だかりの道頓堀。
数年前の様相とは違いすぎますが、一人で歩いてても、楽しくなるのが不思議で…
