喫茶店

天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture

老舗喫茶店の鉄板イタリアン@松山・大街道 坊ちゃん

  朝9時からめちゃくちゃおいしいステーキ&鉄板イタリアンを。昭和21年創業、焼け野原で道後温泉がここから見えたという時代からの老舗喫茶店は、機関車1/4模型が迎えてくれます。中はゆったり客車内の雰囲気、荷物棚 […]

パン類 pain

玉子サンドとフレンチロースト@札幌

8時ぐらいから営業している喫茶店はいいですね。 モーニングもありましたが、せっかくなので玉子サンドに。 トーストしたパンに、ほどよく濃厚な玉子サラダのひんやり感が合います。 フレンチローストのコーヒーは、ミルク有でもなし

パン類 pain, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 飲料tea coffee wine beer beverage

老舗のモーニング&ミルクセーキ

大正14年創業、九州最古の長崎の喫茶店へ。 前回は、トルコライスを食べましたが、今回はシンプルにモーニングと、長崎ミルクセーキを。 パンの厚みは3㎝、切り目にバターがしみて最高です。 卵もサラダも王道のバランス。 このミ

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, おやき、包み系 oyaki, お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki

東急不動前のたぬきときつね

目黒まで出かけたついでに、不動前探索です。 駅すぐ前のお好み焼き店は、創業3年ぐらい、残念ながら開店前ではいれませんでしたが、 この界隈いいお店がありそうです。 きつねとたぬきのサンプルが並ぶ麺類店、嬉しくなります。 ち

パン類 pain

喫茶店のトースト@人形町

人形町は老舗と新しいお店が程よく密集しています。 路地の和食のあと、いつもの喫茶店で打ち合わせでしたが、ここのトーストがおいしいということで、 バターとマーマレード、両方たのみました。 パンの食感と、バターの塗りかげん、

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