タピオカ

むーちー、菓子、ブレッド類

熊谷真菜 / 2020年11月18日

揚げ、蒸し、ゆで・・小麦粉、米粉、芋粉、片栗粉、コーンスターチ、タピオカ粉・・あらゆる粉と加熱でうまれた、沖縄のコナモンスイーツたち。小豆のふちゃぎなど甘くないのもあったり、お店ごとの人気商品がいろいろで、この多様性にし […]

熊谷真菜 / 2019年9月12日

熊谷真菜 / 2019年7月20日

冬瓜茶タピオカ、お初です。ほとんで氷で、おいしいのに量少なめが残念でした！このタピオカブームを冷静にまとめた記事もおもしろいです！

熊谷真菜 / 2019年6月20日

第二次タピオカブームで、あちこちの行列は、まずタピオカ、と考えて間違いないです。汗台湾では一日に何回か愛用していますので、そのチェーンを日本でみかけると嬉しいですね。ただし、タピオカのゆで加減が、足りないものもあり、

熊谷真菜 / 2019年5月16日

時間がないときの緊急食です。ファミマのタピオカは、やや小粒で歯切れのいいタイプ。ソフトな蒟蒻風ですが、蒟蒻は入ってないようです。

熊谷真菜 / 2019年3月27日

新宿名物ロボットレストランまえに、タピオカミルクティーのお店が登場し、外国人たちでもりあがっていました。タ・ピ・オ・カ　という音楽がよくできていて、耳についてはなれません汗まさに第二次タピオカブームですね。

熊谷真菜 / 2019年1月26日

嬉しい事に、少しの滞在でも、お気に入りのお店を見つけられるようになりました。チェーンなので、見つけるたびに入ってマンゴー休憩です！

熊谷真菜 / 2018年11月28日

台湾のお楽しみは、毎晩の〆の珍珠奶茶。 50嵐と書いて、いがらしと読む、という説もあるんですが、こちらは老舗のチェーンです。店員の意識も高く、仕事ぶりも素晴らしいので、ファンも多いのです。甘味が6段階に分かれているな