投稿者名:熊谷真菜

浜松餃子学会のイベントがあるので、はやっぴが大阪コナモン博覧会のＰＲをかねて、浜松におじゃましてます。餃子を買ってもらって、店の人とジャンケンして買ったお客さんには、大阪コナモン博覧会のガイドブック をプレゼントするとい […]

受験生というのに、娘がクレープを焼きたがるので、手伝ってあげました。 頂き物のロースハムをはさんだのと、生クリームの甘い系と２種類です。 クレープで巻くと、なんでも美味しくなるから不思議です。こんどはソースにもこだわって

先日東京で、はやっぴがお菓子博士の高橋千宏さんにお会いしたとき、おみやげをことづかってきました。 それは新潟のお菓子で、「わた雪物語」といいます。ちひろさんはお菓子について毎日ブログを書いておられて、すごいお菓子通なので

１０月は粉もん月間、大阪コナモン博覧会はじめ、いろんな粉もんイベントがあちこちで行なわれています。 関西麺類研究所の「華麗なる麺麺たち」もそのひとつ。きょうは、釜武うどんのもやしぶっかけを食べました。数あるぶっかけメニュ

秋ですねえ・・・おなかがよくすきます。 神戸ということで、洋食、クリームコロッケあたりもねらっていたのですが、とりあえず通りすがりのお店で、ハンバーグと魚フライをたのみました。ご飯とお味噌汁付き・・というのが懐かしいです

神戸での仕事のついでに、南京町の人気の麺屋さんにいきました。 香港から麺を空輸してるという、天記さん。柳麺という感じの海老ワンタン麺と、蒸し鶏の平打ちのあえ麺、鉄鍋餃子をたのみました。 餃子はシソとプレーンの２色。かなり

麺や輝（てる）中津たくろう店に初めておじゃましました。 オーソドックスにトンコツベースのかつおだし、和風トンコツをお願いしました。店内を見ていたら、大阪コナモン博覧会と関西麺類研究所の華麗なる麺々たち、両方のポスターがは

東京の柳生九兵衛さんと、道頓堀くくるへいきました。 蛸の足がどんとはいった、びっくりたこ焼き、いろんな具のなかに、わさびのかたまりが一個まじってる、ロシアンルーレット焼きなど、どれも喜んでもらえました。 とくに、オリジナ

ポニーキャニオンからコナモンマーチが配信されてます。 ラッキーなことに、メジャーデビューとなりました。 着うた　９月１２日 着うたフル　９月１９日 ＲＢＴ（メロディーコール） 音楽配信　９月２６日 i-tune １０月１

大阪コナモン博覧会のニュースが、新聞各紙、インターネットのサイトにもTOPにのせてもらったりした関係で、アクセスがすごい数だそうです。 私も12年前、個人のホームページを開設した当時、その数を気にしてたことはありますが、

日清フーズから、新商品が届きました。 なんと、レンジ5分で、茹で上がるスパゲティなんです。 専用の容器にパスタと水を入れて、5分、2～3人までならOK。 種明かしはかんたん、麺の断面をみると、ｓ字状の切り込みがいれてあっ

大阪コナモン博覧会の記者発表は、名誉実行委員長の千田さんのご挨拶ではじまり、JTBの高木部長、粉もんパークについては、くくるの永尾さん、公式サイトコナモンＺＡＱについて、ZAQの森野さん、たこ焼きスペシャルコースについて

きょうは、［大阪粉もん博覧会］の記者発表です。 くいだおれさんをお借りして、たこ焼き御膳も出るそうです。 記者のみなさま、大阪コナモン博覧会実行委員会のみなさま、関係者のみなさま、よろしくお願いいたします。

きのうは、釜武うどん、武ちゃんのお店をかしてもらって、コナモンＺＡＱのブロガーの会合でした。25日のコナモンＺＡＱオープンの前夜祭、いつもの、すてきな16名が集まりました。 森田さんのおおさか食文化研究所、ジョニーさんの

先月、danchuの取材で、初めて今里やきそばを食べました。噂に聞くとおり、ごっつ太麺、おっちゃんも味のあるええ感じのお店でした。 戦後、今里やきそばの店が２軒並び、それらがなくなったあと、あの味をもう一度・・ということ

Ｙｅｓ－ｆｍ　末成由美のオコタコRadio　コナモン見聞録で、初めておやきをテーマにしました。 鬼無里のいろは堂さんのおやきをおくってもらい、レンジでチンして出すと、由美さんも中川さんも大喜びで、いっぱい食べてくれました

娘と京都にいくと、必ず立ち寄るのがイノダコーヒー。でもコーヒーじゃなくて、洋食系メニューを注文することが多い。 きょうは、ビフカツサンドとフルーツサンド、それにオニオンスープ。 ビフカツサンドは当然のことながらおいしく、

名物にうまいものなし・・とは、だれが言ったのかわかりませんが、現代はそれだとすぐすたれてしまうので、ほんまにおいしいもんが、名物として生き残っています。 堺は千利休ゆかりの地だけあって、お菓子のいいのがたくさんありますが

先日京都の北白川、曼珠院通りにある穂野出さんにおじゃましました。 ここは昔から、小茄子の麹漬けで有名なお店です。ここでしか売ってなくて、電話注文もおことわり・・のお店なので、なかなか食べられないのが残念。久々に味わいまし

打ち合わせで出かけたホテルの喫茶店で、おいしい粉もんに出会いました。 その名も窯焼きホットケーキ。どんなんが出てくるんやろ・・と思っていたら、厚めのふっくらふんわり、しっとりもっちり。さすが窯焼き・・って、オーブン焼きく