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622/ 洋食のあいはら
秋ですねえ・・・おなかがよくすきます。
神戸ということで、洋食、クリームコロッケあたりもねらっていたのですが、とりあえず通りすがりのお店で、ハンバーグと魚フライをたのみました。ご飯とお味噌汁付き・・というのが懐かしいです。
フライの揚げ具合、パン粉のつけ具合、これは最近のお店では出会えない食感です。うちの親のフライもこんなんでしたっけ。
ハンバーグも地味ながら、きちんとうまい、やはり懐かし系洋食は、街のホスピタリティのバロメーターですね。マヨあえのスパゲティも丁寧作りで嬉しいです。
久々にご飯にお塩をかけました。
たこ八、ゆかり、甲賀流 各社社長ご出演@#全日本・食学会サミット
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