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カテゴリー:中華、アジア系麺類 noodle

タイのコナモン事情

  タイ、バンコクのコナモン事情、嬉しいことに、たこ焼きも進化してます! https://www.nisshin.…

にらチヂミと冷麺

滋賀の焼肉屋さんのニラチヂミ、おいしかったです。…

とんこつワンタン@小倉香春口三萩野

からあげちゃんぽんのお店を目指して、小倉からモノレールに乗りましたが、お店をみつけられず、 代わりに、暖簾が素敵な久留米…

ナポリタンロール@大村湾SA

サービスエリアにも、長崎らしさが出ています。 次回は大村湾にも立ち寄らなければなりません。…

長崎一口餃子

からあげメンバー御用達の一口餃子のお店です。 ママも気さくな人で、奥ではマスターたちは、丁寧に皮をのばして包んでいます。…

長崎中華

おでんのあとの中華、いいもんです。 テーブルには、必ずウスターソース、うっかりかけるのを忘れますが。…

眼鏡橋のちゃんぽん

長崎といえば、眼鏡橋か思案橋ですが、眼鏡橋のそばのちゃんぽん店へ。 焼きと汁では、麺の太さもややちがいまして、なんとも長…

和華蘭料理

史跡料亭花月さんへ。 坂本龍馬の刀傷のあるおそくても元禄時代からはあったという長崎の歴史を刻む…

ちゃんぽん粉からかんころ粉まで

おみやげ、ふえるばかりです。…

長崎ちゃんぽん

ちゃんぽんの具材、キャベツ、もやし、えび、小柱、きくらげ、玉ねぎ、にんじん、かまぼこ。 関西ならここにねぎを入れたいところです…

雲仙普賢岳

何年ぶりかの長崎です。 かもめに乗って、雲仙の周りを走ります。 その向こうに阿蘇も見えて、なんて素晴らしい…

ドレッシングde焼きそば@キユーピー大阪展示会

おろしドレッシングの焼きそばがあまりにおいしかったので、ソース焼きそばと同様、ジャパニーズYAKISOBAのニュ…

道頓堀やきそば@キユーピー大阪展示会

いろんな濃いみなさんとお目にかかれて、充実の展示会になりました。 ありがとうございます!!…

日本アクセス展示会

夏の展示会シーズン、今年も日本アクセスさんで、道頓堀やきそばブースを作っていただき、本当に感謝です。 オタ…

激香夏麺と渡邉会長の思い出

1月以来の、富士宮浅間大社前、お宮横丁での富士宮やきそばです。 月光仮面ならぬ、激香夏麺。 渡邉会長ならではのネ…

焼きそば@山形屋食堂

焼ちゃんぽんが、ソース焼きそばだったり、九州は広いのでなんだかこんがらがってきます。 鹿児島の焼きそばは、この通り、皿うど…

熊本の魅力

八代で、新聞を見ながら、焼きそばに限りなく近い焼きちゃんぽんをいただきました。 そのあと商店街まで歩…

八代の焼チャンポン

大雨のなか、八代までやってきました。 駅前から、タクシーでせんだん食堂まで。 野菜たっぷりの焼ちゃんぽんは、ピ…

おそらく世界初、蛸半夏生ならではの、真蛸つけ麺。

NHK「あさイチ」のリハーサル後、早稲田の巌哲さんへ。 蛸半夏生キャンペーンに合わせて、明石のマダコをつかった麺と、蛸飯を準備されていまし…

蛸半夏生は、今年も「タコなベイベー」!

街では、蛸半夏生キャンペーンですよ。 http://konamon.com/konamon_taishi/index.html 6月25…

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