「和菓子 焼菓子 sweets ice」カテゴリーアーカイブ

ソース✖️リョーモー@NKCレーダー

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群馬県と栃木県を結ぶ両毛線エリアは、粉所でありソース文化も昔から定着しています。JR東日本さんとエリアを盛り上げる試みをまとめました。

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魅惑のチーズ釜玉

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釜揚げうどん一紀さんで、チーズ釜玉を頂きました。濃厚過ぎる数種のチーズ、卵黄で絡めた上に、極上とり天トッピング。釜玉の新境地なり✨✨ アイスモナカも！　#udon #うどん #手打ち #チーズ　#大阪　#麺益力

アイス専門店のキッシュとチーズケーキ

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代々木スイーツ名店のアイス専門店Flotoさんへ。花椒アイスとヨーグルトパッションフルーツに感銘を受けながら、キッシュとNYチーズケーキを持ち帰りました。さすがの口溶け、近所に住みたいです。　#代々木　#konamonsweets #キッシュ #チーズケーキ　#アイス

稲庭中華の冷やし、焼きそば

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神保町キッチンきらくさんで稲庭中華のカレー焼きそばwet、南高梅茗荷冷やし、幻のトマト冷やし麺、きらく焼きエシレバターを頂きました。どれも美味しすぎて、全制覇のために通います✨✨　 #ramen  #ラーメン　#神保町　#konamonsweets #麺益力 #麺ジャーズ

パリを超えるスフレ@代々木

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スフレ専門店に行くのは数年前のパリ以来。八木顧問のお気に入りだけあって、焼き加減が絶妙なキッシュもミートパイもお代わりしたいほど。スフレに至っては、クリームの口溶けが本場を超えそうで、フィナンシェも見事な技で感服。この夏、暑さに負けず頑張ったご褒美のようなひと時でした✨✨✨　#souffle #konamonsweets #渋谷

鉄板会議告知@MBSラジオ

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やまひろさんの番組に生出演させて頂きました！学年も一緒だとわかり、とっても気持ちよく鉄板会議の事、食文化継承についてお話しさせて頂きました。終わるなり、香川や近畿の皆さんからの反響も嬉しいです！　#鉄板会議　 #食文化　#mbs #japankonamonassociation

バームクーヘン

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バームクーヘンブームが来てから久しいですが、治一郎さんのカットタイプは、特にお気に入りです。しっとりともっちりと、半世紀前、喜んで食べていたバームクーヘンから大きく進化しました。#konamonsweets #バームクーヘン　#治一郎