釜揚げうどん一紀さんで、チーズ釜玉を頂きました。濃厚過ぎる数種のチーズ、卵黄で絡めた上に、極上とり天トッピング。釜玉の新境地なり✨✨ アイスモナカも! #udon #うどん #手打ち #チーズ #大阪 #麺益力

「和菓子 焼菓子 sweets ice」カテゴリーアーカイブ
香川の名店巡り #粉旅
香川のうどん名店巡り!
#粉旅 #udon #うどん #手打ち #食文化 #麺益力 #麺ジャーズ #japankonamonassociation
https://youtu.be/3rZEQVE08CM?si=St5SghjVUp9R0xac
![]()
アイス専門店のキッシュとチーズケーキ
代々木スイーツ名店のアイス専門店Flotoさんへ。花椒アイスとヨーグルトパッションフルーツに感銘を受けながら、キッシュとNYチーズケーキを持ち帰りました。さすがの口溶け、近所に住みたいです。 #代々木 #konamonsweets #キッシュ #チーズケーキ #アイス
稲庭中華の冷やし、焼きそば
神保町キッチンきらくさんで稲庭中華のカレー焼きそばwet、南高梅茗荷冷やし、幻のトマト冷やし麺、きらく焼きエシレバターを頂きました。どれも美味しすぎて、全制覇のために通います✨✨ #ramen #ラーメン #神保町 #konamonsweets #麺益力 #麺ジャーズ

パリを超えるスフレ@代々木
スフレ専門店に行くのは数年前のパリ以来。八木顧問のお気に入りだけあって、焼き加減が絶妙なキッシュもミートパイもお代わりしたいほど。スフレに至っては、クリームの口溶けが本場を超えそうで、フィナンシェも見事な技で感服。この夏、暑さに負けず頑張ったご褒美のようなひと時でした✨✨✨ #souffle #konamonsweets #渋谷

福島銘菓
福島銘菓ままどおるを頂きました。このタイプのお菓子では、形、食感、口どけ、全てにおいてお気に入りです!また郡山本店に行きたいです! #福島 #ままどおる #konamonsweets #食文化

鉄板会議告知@MBSラジオ
やまひろさんの番組に生出演させて頂きました!学年も一緒だとわかり、とっても気持ちよく鉄板会議の事、食文化継承についてお話しさせて頂きました。終わるなり、香川や近畿の皆さんからの反響も嬉しいです! #鉄板会議 #食文化 #mbs #japankonamonassociation

バームクーヘン
バームクーヘンブームが来てから久しいですが、治一郎さんのカットタイプは、特にお気に入りです。しっとりともっちりと、半世紀前、喜んで食べていたバームクーヘンから大きく進化しました。#konamonsweets #バームクーヘン #治一郎

韓流チュロス
自由が丘にできた新しいチュロス屋さんに行きました。#チュロス #自由が丘 #konamonsweets

横浜の大判焼
半世紀以上、地元で愛されている松本さんの大判焼きを食べに行きました。ここは焼きそばもあり、氷もあり、おやつのパラダイス!カスタードクリームの大判焼きはトロトロでめちゃくちゃおいしい✨ #おやつの時間 #konamonsweets #大判焼き #横浜 #食文化 #やきそばの達人 #焼きそば #japankonamonassociation


