やまひろさんの番組に生出演させて頂きました！学年も一緒だとわかり、とっても気持ちよく鉄板会議の事、食文化継承についてお話しさせて頂きました。終わるなり、香川や近畿の皆さんからの反響も嬉しいです！ #鉄板会議 #食文化 #mbs #japankonamonassociation
「中華、アジア系麺類 noodle」カテゴリーアーカイブ
大阪の中華そば
阪神梅田本店地下のカドヤさんで中華そばとワンタン麺。安定感のある味わい。 #ramen #ラーメン #大阪
今年の桃冷やし麺
今年も桃ラーメンの季節です。支那そばやさんの特別メニューは見た目も美しく、スープの酸味と旨味バランスが最強、しかも桃の美味しさを引き立てる仕上がり。感動の一杯のあとは熱々の鮭だしわんたん麺。ありがたいです✨✨ #ramen #ラーメン #モモ #横浜 #ワンタン #麺益力 #麺ジャーズ
横浜の大判焼
半世紀以上、地元で愛されている松本さんの大判焼きを食べに行きました。ここは焼きそばもあり、氷もあり、おやつのパラダイス！カスタードクリームの大判焼きはトロトロでめちゃくちゃおいしい✨ #おやつの時間 #konamonsweets #大判焼き #横浜 #食文化 #やきそばの達人 #焼きそば #japankonamonassociation
横浜の大判焼
半世紀以上、地元で愛されている松本さんの大判焼きを食べに行きました。ここは焼きそばもあり、氷もあり、おやつのパラダイス！カスタードクリームの大判焼きはトロトロでめちゃくちゃおいしい✨ #おやつの時間 #konamonsweets #大判焼き #横浜 #食文化 #やきそばの達人 #焼きそば #japankonamonassociation
釧路のラーメン
幸運にも9時過ぎに着いてさっと入ることができました。中華そばの原点のような正油と限りなく透明を極めた塩。まさに街の宝、ありがたい深い味わいです！ #ramen #釧路 #北海道 #麺益力 #麺ジャーズ #食文化 #japankonamonassociation
まさに、メディスンマン！
今年の北海道の大きな収穫の1つはこちらのスープカレー！あっさりだけれども奥の深い旨味がたまりません。トッピングの岩のり、ごぼう天、海老団子も必須。開店前から並んだ甲斐がありました✨ #スープカレー #北海道 #食文化 #粉旅 #japankonamonassociation
味噌ラーメンの真髄
からあげクンはじめ、話題の老舗の名店、信玄さんの石狩市の
本店へ。味噌ラーメンの真髄ともいえる深い味わい。チャーシュー丼もたまりません！ #麺益力 #麺ジャーズ #北海道 #ramen #ラーメン #粉旅 #食文化
札幌の新世代ラーメン
札幌で話題のラーメン店へ。白肝のペーストのせの炙り味噌ラーメンと醤油です。 #ramen #北海道 #粉旅 #麺益力 #麺ジャーズ 
炙りブーム
マッハさんとお好み焼。2014創業なにわの夢さんにおじゃましました。粗みじんのキャベツの混ぜ焼き、鉄板に置くと表面をバーナーで炙ります。 #okonomiyaki #お好み焼き #teppan #大阪 #麺益力 #麺ジャーズ
