投稿者「日本コナモン協会」のアーカイブ

北海道後編見てねー

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魅惑のスープカレー

鉄板会議エリア会議〜石狩まで！

北海道後編見てねー #鉄板会議　#北海道 #ramen

https://youtu.be/aie53VgCFA8

日本オリジナルのチーズ@滋賀

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八日市のラクトセロムさんへ。独自のチーズ製法が話題を呼んでいます♪ ホエイ＋はちみつ=ミード酒、竹炭の風味も豊かな和のシェーブル、ダブルクリームのラクティック、日本酒で拭いた白いツツーウオッシュ✨日本のチーズもここまで進化したのかと胸が高鳴ります！新作ホエイのお顔用のローションもさっそく使いはじめています！　#チーズ　#滋賀　 #食文化

ヤマサ水産、琵琶鱒の未来

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全日本・食学会食材ツアー初日、顕彰制度で大賞受賞された滋賀県近江八幡のヤマサ水産西居希さんの会社訪問。湖魚を仕入れから卸まで、鰻の繊細な温度管理&〆方を見学できました。船で沖島に渡り、天然琵琶鱒と若さぎ丼、えび豆コロッケも頂き、沖島の漁について重鎮からお話も伺いました✨✨　 #琵琶湖 #鰻　 #食文化

ヤマサ水産、琵琶鱒の未来

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全日本・食学会食材ツアー初日、顕彰制度で大賞受賞された滋賀県近江八幡のヤマサ水産西居希さんの会社訪問。湖魚を仕入れから卸まで、鰻の繊細な温度管理&〆方を見学できました。船で沖島に渡り、天然琵琶鱒と若さぎ丼、えび豆コロッケも頂き、沖島の漁について重鎮からお話も伺いました✨✨　 #琵琶湖 #鰻　 #食文化

日本最東端エリア探訪！

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見てくださいねー
日本最東端エリア
釧路、摩周湖、納沙布岬
#粉旅　 #食文化　 #北海道
ザンギの発祥、Ramen、Okonomiyaki！

たこ焼き教室@成蹊小学校！

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今年も成蹊小学校の皆さんとたこ焼き教室開催！たこ焼きの歴史を知ってもらうために、クイズ＆ラジオ焼きを一緒に作りました！　#takoyaki  #食文化　 #食育

たこ焼き教室@成蹊小学校！　見てねー

https://youtu.be/8sxaLwT-etM?si=lLZRkDIlXP7Cmj1b