「鉄板ニュース」カテゴリーアーカイブ

きじ本店

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きじの社長のお葬式から半年、お墓参りが叶いました。もちろんその後はお好み焼きともモダンで。社長の笑顔を思い出しながら味わいました！　#okonomiyaki #お好み焼き  #teppan #大阪　 #食文化　#鉄板会議　#麺益力 #麺ジャーズ

京のフレンチシノワ

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フレンチシノワ@MOTOÏ
知見さん、和田さんとともに素敵な暑気払い！
鮎の香草、ライスペーパー巻は食感の極み
甘鯛の小籠包
よもぎクレープで巻いた鳩のロースト
麺屋棣鄂（テイガク）特製
スペシャル！な〆麺
シンプルですが、コクと、奥深い滋味
深すぎるスープほか14品
カルダモン白玉などデザートまで幸せな夏越✨　 #ramen #dimsum #点心 #小籠包　#京都

極上宇治ミルクのかき氷@うまい屋

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#netflix でもお世話になったうまい屋さん。今の時期は、かき氷もあるんです♪ オーストラリアのrollipolli_takoyaki 松下さんと集合して、たこ焼、宇治ミルク、コーヒー牛乳を頂きながら、意見交換できました！　 #たこ焼き　 #octopus🐙 #道頓堀たこ焼連合会　#鉄板会議　#オーストラリア　#かき氷　#食文化

かまたまやま@山越うどん

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釜玉発祥という山越うどんさん
かまたまやま小
常連さんは卵2個入り
天ぷらを選びます
ぽてサラハムカツ、ちくわ、じゃがいも・・
だしは熱、冷、お好みで
中庭でゆっくり味わうこともできます！#udon #うどん #手打ち #香川　#tempra #天ぷら　#麺益力 #麺ジャーズ

香川のたこばん

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創業45年という「たかはた」さん発見
実は江戸時代から糀屋さんという何百年という名店！
最初はたこ焼と大判焼からスタート
たこばん＝大判焼の鍋に、生地とキャベツ、タコ、卵
ソース味で食べる大判焼の一種
たこ焼は釣鐘タイプ
タコも大きくて大満足！
#okonomiyaki #お好み焼き #teppan #香川　 #たこ焼き　#鉄板会議　 #食文化