延岡市の元祖チキン南蛮直ちゃん。唐揚協会の八木専務の6回目にして感動の初入店にお供することができテンション上がります。独特の揚げレシピに絶妙な南蛮ダレ、キャベツにはウスター 、季節の小鉢とお漬物が付いて最強の完璧定食に感謝🙏 #チキン南蛮 #延岡 #食文化 #japankonamonassociation
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投稿者「日本コナモン協会」のアーカイブ
宮崎餃子の定番
スナック王国宮崎の老舗の時間割さんで焼き餃子協会の皆さんと濃い議論の後、締めはやはり黒兵衛さんへ。包む様子をずっと眺めていたいです! #dumpling #dimsum #餃子 #宮崎 #スナック #粉旅 #食文化 #japankonamonassociation
宮崎エリア会議
今年も宮崎エリア会議がスナック入り口さんで開催されました。焼き餃子協会の皆さん、お好み焼きの店主さんから、地元のフードプロデューサーまで幅広いご意見をいただき感謝です。10/3全国大会に向けて準備を進めます! #鉄板会議 #okonomiyaki #お好み焼き #teppan #宮崎 #食文化 #japankonamonassociation IMG_7905
かっちゃん宮崎店
広島出身のかっちゃんが2004年に創業。子供たちがお手伝いする楽しいお店です。広島のお好み焼、オムそば、鶏の鉄板焼きも人気。嬉しいお店に出会うことができました! #okonomiyaki #お好み焼き #teppan #宮崎 #鉄板会議 #食文化
宮崎の手作り餃子
持ち帰り餃子の町として名高い宮崎。朝10時からあいてる餃子専門店、八味屋さん。焼きと水餃子🥟私は水餃子をお代わりしたくなりました! #dumpling #dimsum #餃子 #宮崎 #水餃子 #食文化
スナックの入り口@宮崎市
人口に対してスナックの数が日本一の宮崎、その入り口としてのスナック入り口さんで、焼酎の蘊蓄を聞きながら、どんげやさんのたこ焼を頂きました! #宮崎 #スナック #たこ焼き
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たこ焼@ニシタチ
サーフィン好きが高じて、大阪から宮崎に移住して28年、創業18年のどんげやさん。ちょぼ焼きも小学生まで体験されたという店主さんと大阪ネタで盛り上がりました。宮崎のたこ焼って、ホンマおもろいです! #たこ焼き #octopus🐙 #道頓堀たこ焼連合会 #食文化
宮崎人のソウルうどん
おくのうどんさんでは、昔ながらのうどん体験ができました。やわめの麺にダシが沁み込んで宮崎人のソウルフードだそうです。 #udon #うどん #手打ち #宮崎 #麺益力 #麺ジャーズ #食文化 #japankonamonassociation
釜揚げうどん@宮崎
宮崎名物釜揚げうどんの老舗のメニューは、釜揚げうどんと、ばらずしなど3種の一品勝負! #udon #うどん #手打ち #いなり #宮崎 #麺益力 #麺ジャーズ #食文化
コナモンと田辺聖子シンポジウム
大阪の宝「粉モンと田辺聖子」シンポジウム、
ご覧ください! #食文化 #鉄板会議 #田辺聖子
https://youtu.be/yAlEBudJEGY