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タグ：コンテ

20232/23

イベント event seminar campaign 鉄板会議, パスタ類 pasta, パン類 pain, ピッツァ系 pizza, レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 人柄 personality, 各種メディア 鉄板会議 media up data, 食材meat seafood vegetable fruits

島本ジビエ@肉肉学会カンファレンス

島本ジビエのコンテさんで、肉肉学会カンファレンスがありました。今朝捕れた天王山の鹿が登場！　門上さん、中勢以の加藤さん、東大や立命館の…

20224/2

パスタ類 pasta, パン類 pain, レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 人柄 personality, 食材meat seafood vegetable fruits, 麺益力 やきそばの達人 鉄板会議

極上猪のハツ@島本ジビエ

島本ジビエの宮井一郎シェフは、イタリア仕込みの仕掛けの達人で、天下分け目の天王山エリアの鹿、猪、きのこ、山菜を…

202112/19

パン類 pain, レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 人柄 personality, 道具 器具 装置 tool, 食材meat seafood vegetable fruits, 飲料tea coffee wine beer beverage, 麺益力 やきそばの達人 鉄板会議

アナグマ、シカ、イノシシ、島本ジビエの麺益力

立命館大学食マネジメント学部の和田教授のおさそいで、応援している島本ジビエにありつけました。 いつもの鹿、猪…

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