富士の湧水だんごと masバーガー
お宮横丁の小澤さんのおいしいのお団子や、御籤餅、マスバーガーもおいしくて、富士宮ランチ、最高です！
富士宮
激香夏麺と渡邉会長の思い出
1月以来の、富士宮浅間大社前、お宮横丁での富士宮やきそばです。 月光仮面ならぬ、激香夏麺。 渡邉会長ならではのネーミングですが、辛いだけでなくおいしさも負けていません。 ぜひ、基本の味と食べ比べしてほしい逸品です！ 会長
お座敷お好み焼き@富士宮
シンポジウムのパネルディスカッションで、渡井正二さんが「富士宮のお好み焼きは戦後のもの、お座敷お好み焼きもその当時できました」 とおっしゃっていたとおりのお店に案内していただきました。 豚ホルモンも鮮度がちがいます。 お
富士宮の刺身好き
野瀬さんの講演にもあったように。マグロ好きは静岡県がトップ。 富士宮は海に面していないものの、昔からマグロ好きで、食堂や魚屋さんでもお刺身やお刺身定食が人気のようです。 夜の二次会では、渡邉会長御用達のお魚のおいしいお店
定番ランチ@富士宮
鹿児島から富士宮に行くのに、一番早いルートが、羽田経由新幹線。 しかも、連休でごこも満席で、早朝からの移動で、時間に間に合うかハラハラしました。 無事、到着したので、お昼ごはんを。 もちろん、富士宮やきそばですね。 紅し
柏餅と富士山
団子屋さん大忙しの季節、お宮横丁にもある、たかのチェーン富士宮店で、柏餅とクルミ柚餅子などを買いました。 富士山がきれいにみえる絶好のお団子日和。こんなにおいしい柏餅は、人生でも何度かしかないでしょう。 順番まちがいまし
しぐれ焼き＠富士宮
富士宮やきそばファンとしては、おすすめのお店はいくつかあるんですが、こちらも何度かおじゃましているお店です。おでんやところてんもある、今年で52年という、おだじまさん。娘さんが継いでられて、86歳のお母さんもお元気そうで
ルイビ豚と筆楽園
富士宮やきそば学会、渡邉会長とは富士宮のフードバレー構想キックオフ三―ティングにお招きいただいてから、15年以上のおつきあいで、心の兄さまとしてもご指導いただいています。 なかでも、ダジャレ戦略はいつも脱帽なんですが、お
のしこみ＠日本高校会議所
日本高校会議所のみなさんに取材させていただきました。 彼らが復刻した「のしこみ」も試食させていただきました。 ほうとうに近いもので、別名、海鮮ぼうとうとも。 ちょっときしめんも思わせる食感です。 富士宮には「お好み焼、焼