念願だった富喜製麺所の三代目のお祖母様にあたる、創業者の奥様にお話を伺う事ができ、お土産まで頂きました。富喜さん…
食文化100年継承・鉄板会議2023、全国14ヶ所のエリア会議のラストは熊本で無事終える事が…
半世紀ほど昔、熊本で大人気だった「あたりや」さんの味が大好きで、そのスタイルを継承されてる水前寺のお店へ。モダン焼と焼そばを…
YouTubeこなもんチャンネル沖縄編がUPされました。おススメのお店紹介してます♪
20230708
#粉旅 沖縄 #3
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道たこ連メンバーが各地の人気店を食べ歩き！
まぁるい幸せで繋がる新シリーズです‼︎
今回は…
創業元治元年1864年という大阪うどんの老舗かつ文化財的な名店「吾妻」さんに久しぶりに伺いました。…
鉄板会議2023広島エリア会議は府中焼きのお膝元で開催されました。尾道、竹原の皆さんと広島の焼きそばについて貴重な…
コナモン100選肉玉そば、府中焼を求めて、広島から福山に戻り、府中まで急ぎました。「さち」さんでは、常連さんが明日…
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やまな食堂
ひるぜん焼そばすいとん会の皆さんにやまな食堂さんに連れ…
