桐襲@作州

津山市の方から地元の老舗和菓子店の桐襲(きりかさね)を頂きました。作州津山名産の柚子餡がほんのり良い香り。ひと口サイズなので3個一気に食べちゃいました! #津山 #konamonsweets #食文化

反省会@薬院

鉄板会議の後、山際先生のお宅で反省会をしました。コーンスープやお手軽キッシュ、ご主人のコーヒー、ラタトゥイユなど美しくなるメニューのフルコース、ご馳走さまでした✨✨💛 #キッシュ 

オムレツボンバー@朝日放送

5月7日はコナモンの日、ということで今年もおはよう朝日のラジオ生出演させていただきました。世界の人に食べてほしいおもてなしメニューのこと、道頓堀やきそば、キユーピー マヨネーズ100周年についても。オムレツボンバーは甲賀流さんの商品を持ち込んで、パーソナリティ小縣アナも実食です! #朝日放送 #道頓堀たこ焼連合会 #takoyaki #たこ焼き #オムレツ #食文化#shoankonamonassociation

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串かつの神様

阪神打出のあーぼんさんへ。丁寧なお仕事に加え、ご主人の笑顔がありがたく、永きにわたって通う方の気持ちがわかります。オクラ春巻きからデザート串まで20本以上、もう一周したいくらい軽くておいしくてWAOの連続でした! #katsu #agemon #食文化 #文化財 #japankonamonassociation

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鉄板会議2025@名古屋

食文化100年継承・鉄板会議2025東海エリア会議がオタフクさんで開催されました。皆さんの熱いご議論のあとは、星が丘製麺所久屋大通店で懇親会!おかげさまで今年も充実の集会ができました✨ #鉄板会議 会#きしめん #星が丘製麺所 #麺益力 #麺ジャーズ #オタフクソース #okonomiyaki #お好み焼き #teppan #名古屋  #食文化