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1439/ 切画の世界@高橋ユタカさん

先日、岐阜駅でたまたま出会ったアーティスト、高橋ユタカさん。 切画のモビールがギャラリーの天井からいっぱい吊りさがって、素敵な空間になって…

1438/ ベックさんのワインとお肉と浄瑠璃と・・

はなぞの園のご主人と専務と私の記念写真、はなぞの園の美しい奥さんはナイスカメラマンです。 ワインも充実しているはなぞの園、あっ、ベックさん…

1437/ ほんまもんのねぎ塩タン@はなぞの園

こちらのお店に来るのは、5年、いえ10年ぶりくらいかもしれません。 ブルターニュ粉もん交流会の一環で、河内ワインの金銅専務からの召集がかか…

1432/ NKF⑩ たこ焼き3種@長野信越放送トイーゴ広場

今年で4回目となる、信越放送の秋祭り。 長野オリンピックのにぎわいをもう一度・・というコンセプトで毎年すごくたくさんのお客さん、善光寺…

1436/ NKF⑭ ジャムお兄さんのスコーン、ラスク、胡桃パン

右の方、ジャムおじさんのお孫さん? かと思いましたよ。 今回の長野で毎日通ったカフェ、9Kじかんの木谷さんは、パンを焼くために生まれてきた…

1435/ NKF⑬ おやき蒸しタイプ@誠心堂

今回、おやきをほとんど食べていません。 ながのグルメガイドには、ちゃんとおやきマップもついてますが、50軒くらいあるなかで、多くが蒸かしタ…

1434/ NKF⑫ バーCHITOSE

長野善光寺界隈にはおしゃれなお店が多いのですが、こちらもその一軒。 われらが荒川さんならではの素敵なチョイス、たまりません。 草間弥生…

1433/ NKF⑪ 完成されたにぎり@長野市さか本

がんばった私たちを、日本コナモン協会長野支部の荒川さんがねぎらってくださいました。 流通が発達し、北信エリアは新潟からの海の幸も手に入りや…

1431/ NKF⑨ 大阪が誇る門真の河内れんこん

長野に河内れんこんをもってきたのは、もちろんレンコンのたこ焼きを作るため。 雨の中、門真の中西さんがほってくださった立派なレンコン。色がま…

1430/ NKF⑧ 朝ドーナッツ@9Kじかん

朝の8時から休憩時間というのもなんですが、朝のラジオ、午後の2時間生放送、コナモン振る舞い300名×2にそなえ、腹ごしらえをせねば~ けし…

1429/ NKF⑦ いろいろお菓子

長野善光寺界隈は、いいお店が多いんです。 ソフトクリーム専門店を発見。濃厚だけど、後口爽やかバニラです。 ギモーヴという固めのマシュマロは…

1428/ NKF⑥ 【ニョッコ】@いたりあSAKABA UNO!

このお店、去年もまいりました。 お目当ては、第4回ながのコナモンフェスティバル限定メニューに加わった「揚げニョッコ、生ハム添え」 オーナー…

1427/ NKF⑤ きのこ料理

信越放送の池上さんおすすめのお店。きのこ、いわな、山の幸たっぷり。 しっかりしたお豆腐には梅鉢草、かわいい野草がもったいないほどです。 …

1426/ NKF④ カフェの新顔発見

すてきなカフェ発見。 ほんと女性が安心してくつろげる空間です。 オーナーの久保篤史さんは、大津の出身、玄関口で一気に話し込んでしまいました…

1425/ NKF③ 蒸しパンチェーン

ムッシュ蒸しパンという人気店のまねっこタイプなのか、ミスター蒸しパンのフランチャイズ店が長野にもできてました。 …

1424/ NKF② そば粉のピッツォッケリ@リストランテ・イニッツィア ・ラ・クチーナ

お昼すぎに長野について、さっそくながのコナモンフェスティバル、グルメガイドを入手。 マルゲリータ、信州味噌のねぎスパゲティ、このイベント用…

1423/ NKF① 白どら発見

白い鯛焼きブームですが、駒ヶ根のPAで、白どらをみつけました。 タピオカ粉のタイプ。りんご入り。ひんやり感が期待以上で、ラベルも目立ちますね…

1422/ 海老天エグザイル@釜武うどん

久々の大阪讃岐うどん。 やっぱりこの太さ、忘れられません。海老天がエクザッているのが、たまりません。 …

1421/ 石川ロール

射手矢さんと山岡さんのお誕生日が終わったとこで、せっかくなので、お誕生会風に・・と思って石川さんに、ケーキのお願いしましたところ、全粒粉と…

1420/ スマイルランチ@射手矢邸

射手矢さんの本宅にあがらせていただき、素晴らしいお座敷で、お昼です。 今回は、千陽さんがスマイルランチを持ってきてくださいました。 お好み…

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