食文化100年継承鉄板会議2025

お好み焼の継承「味の継承、人の継承」について

マッハさんと京都のヒロタソースさんへ！　京都焼きそばはじめユニークな動きをされてる社長とも久しぶりにお話できてラッキーでした！　#京都　#鉄板会議

鉄板会議2026京都大阪エリア会議も充実の議論ができました！　 #焼きそば　#鉄板会議　#京都　 #食文化　#foodculture

THAI Konamon Research　#5

お好み焼パーティ本番！

beam sensei ファンMTG💛OKOPA💛

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THAI Konamon Research　#5

お好み焼パーティ本番！

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THAI Konamon Research　#4

タイの名物粉モン三昧

パッタイ、カノムクロック、たこ焼きまで！

西日本最大のボードゲームの祭典に道頓堀やきそば登場！お好み焼き店の田中社長がおいしそうに焼いてくださってます！お好みとセットでぜひ✨✨　#okonomiyaki #お好み焼き #osakajapan #焼きそば
#道頓堀やきそば

昨年協力した報道番組で話題、2015年創業こぼれやさん。和だし＆豚骨ベース蟹クリームもんじゃはじめ、お好み焼きもふわとろ＆具材感も楽しく、締めのあんこもちチーズまでめちゃくちゃ楽しめました！　#monja #teppan #東京グルメ #okonomiyaki #焼きそば　#鉄板会議

松波の会を結成して20年、久しぶりに松波キャベツの畑へ！一般キャベツと松波キャベツで豚玉を作ったら、一目瞭然です✨✨ #cabbage #キャベツ #superfood #okonomiyaki #konamonbasic100cultures

1971年5月創業の大和さん。20年前から時々おじゃましてコクのある最強の薄焼き、かしみんを焼いて頂くのが楽しみ！ご当地お好み焼きの中でも秀逸すぎて、大阪人の知恵と舌の感性はさすがです✨　#okonomiyaki #お好み焼き #岸和田　 #osakajapan #foodculture