都城市から宮崎市に戻り、かたおかさんへ。広島カープドラフト1位で入団された、かたおかを創業された片岡光宏さんにお話を伺うことができました。退団後、お好み焼き店を開くタイミングでみっちゃん創業者に出会った幸運。同い年なので共通の知人が多くて嬉しかったです。#鉄板会議 #宮崎 #okonomiyaki #お好み焼き #teppan #府中焼 #食文化
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宮崎エリア会議
今年も宮崎エリア会議がスナック入り口さんで開催されました。焼き餃子協会の皆さん、お好み焼きの店主さんから、地元のフードプロデューサーまで幅広いご意見をいただき感謝です。10/3全国大会に向けて準備を進めます！ #鉄板会議 #okonomiyaki #お好み焼き #teppan #宮崎 #食文化 #japankonamonassociation IMG_7905 
かっちゃん宮崎店
広島出身のかっちゃんが2004年に創業。子供たちがお手伝いする楽しいお店です。広島のお好み焼、オムそば、鶏の鉄板焼きも人気。嬉しいお店に出会うことができました！ #okonomiyaki #お好み焼き #teppan #宮崎 #鉄板会議 #食文化
コナモンと田辺聖子シンポジウム
大阪の宝「粉モンと田辺聖子」シンポジウム、
ご覧ください！ #食文化 #鉄板会議 #田辺聖子
https://youtu.be/yAlEBudJEGY
