米沢中華そばの人気店の焼きそばです。 手打ち麺のゆでたてをきちんとしめて炒めて、野菜の食感もいいです！…

上杉ゆかりの武士の妻たちの工夫が息づく、原方刺し子の名匠に指導を受けました。 かてもの集の復刻版も拝見できまし…

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2017年8月のオレンジページの特集です。 こちらの撮影がとてもよくて、いろいろ参考になります。 …

ある会議では、いつも気の利いたオヤツが出ます。 今回は、山形のおもちゃ入り煎餅が。 割ると、愛らしい布でくるんだ貝がらの根付け…

協会の理事をお願いしている、細谷亮太先生から電話がありました。 先生は、小児科の権威、俳人、文筆家・・・多才な方ですが、食べることも大好き…