今年もたこやきマラソン！ そして完走パスタレシピ！
今年もたこやきマラソンが開催されます！ ゴール後に名店のたこ焼きが食べ放題というユニークなマラソンです。 2019年3月10日（日）、万博記念競技場にて。 EXPOCITY presents ABC万博たこやきマラ […]
2019年2月
東京ラーメン進年会
パーマンさん主宰の進年会に、先月初めて参加しました。 大阪からは、龍旗信の松原さん、当協会沖山副会長、秀太さん。 ムタヒロさんや、せたが屋の前島社長ともご挨拶しました。 ちょうど私も寄稿してる冊子に、大崎さんが東京ラーメ
ペンネ&リングイネ
1980年前後、グルメブーム到来寸前の時代、パスタという言葉は日本にはなく、スパゲッティだけがありました。 いま活躍する人気イタリアンシェフによれば、ミートソースぐらいしか知らなかったから、ボンゴレやトマトソースのスパゲ