© コナモン資料室 All rights reserved.

1893/ ラーメン&海鮮丼

京都のポルタには、ラーメンと海鮮丼というありそうでなかった組み合わせをだすお店があります。  とろサーモンといくらのどんぶりに…

1892/ トマト大福

横手の名物となったトマト大福。久々にいただいたのですが、ちょっと苦手な感じ、といいますのもトマトの旨みが出すぎてて、ミートソースを髣髴とさせ…

1891/ 素敵な鉄板空間@Mutsumi

これ、初もんです。何かお分かりの方はすごいです。  大根の種、この時期だけのものとか。こんなおもしろいもんから、家庭料理、大阪…

1890/ ゴリラ楽

茂山千三郎さんからのお誘いで、猿楽ならぬ「ゴリラ楽」の舞台がありました。 国際霊長類学会会長山極先生のゴリラの映像と、千三郎さんの子供ゴリラ…

1889/ 鉄板焼など

シドニーで鉄板焼き店をオープンするという豊田さんがオーストラリアから来られていて武ちゃんたちと会食しました。  チヂミロール …

1888/ ラクサ

ミニの新じゃがと、射手矢さんのたまねぎで、サブジをつくりました。仕上げにインドのメティを入れて、かなりうんまい!  シンガポー…

1887/ 味噌汁せんべい

お味噌汁はあるけれど、ご飯がない!というときに、味噌汁せんべいはいかがでしょう。  お味噌汁に、せんべいを割りいれて、ちょっと…

1886/ クスクスのピタパン

軽いランチに、クスクスのピタパンです。クスクス、小さなブームですが、パリの人気店ではやくほんまもんを食べたいです。 …

1885/ ホドカジャ専門店

たこまるさんの斜め向かいあたりに、ホドカジャ専門店発見。ホド=くるみ、カジャ=まんじゅうソウルの安たこチェーンも、韓国の定番おやつ、ホドカジ…

1884/ イグアナの部屋

この商店街はほんとに充実です。そしてさらにユニークなお店発見。その名も「よしえだ製作所」。手芸、趣味のお店みたいなんですが、よく見ると、巨大…

1883/ たこまる本店

大阪の丸幸水産の谷山さんのお店ののれんわけのお店が、中野にあります。プレジデント社 danchu ムック「お好み焼き90% たこ焼き10%の…

1882/ 焼小籠包専門店

数年前からの私の願いのとおり、焼小籠包(生煎包)専門店が少しずつ登場しています。そして、発見しました!私にはコナモンの神様がついていてくれて…

1881/ 薬師名物 揚げまんじゅう

30年前くらいからという、揚げまんじゅう。  ふちのカリッが、うまく揚げられています。おいしいので、また写真忘れました。 …

1880/ 中野~新井薬師参道

 中野ブロードウエイから、新井薬師参道へ。ひとえにコナモン行脚のためですが、早速、製麺所発見。新しいのに古そうに見せてるとこ…

1879/ さぬきやピザ

薄力粉でも、フライパンでも、ちゃんとおいしく焼きあがる、さぬきや近藤さんレシピ。ほんま彼は天才です! …

1878/ 軍隊堅麺麭 from 鯖江

数回前に、呉の乾パンのことを書きましたら、さっそく、くどちゃんから郵便がとどき、「軍隊堅麺麭」をゲットすることができました。  …

1877/ 結婚式

熊五郎の専務の結婚式がありました。関西テレビの山本アナの司会で、門上さんがお隣り、こっち側ははやっぴで、5時間に及ぶ披露宴でしたが、楽しく素…

1876/ 素敵な撮影@紅葉庵

紅葉の新芽も鮮やかな季節、江坂の紅葉庵さんで朝から撮影です。  そこであるタレントさん手打ちの太平きつねうどんをいただきました…

1875/ まつやのカリカリ焼

先日のコナパーにも参加してくださった、まつやさんへ。  ここは、何度もたずねていたのに、月火休みで、2時ぐらいからの営業なので…

1874/ 乾パン@呉

昔の軍港の名残を紹介した大和ミュージアムのおみやげをYes-fmのスタジオで発見。  なかなかおもしろいストーリーです。 &#…

ページ上部へ戻る