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1883/ たこまる本店

大阪の丸幸水産の谷山さんのお店ののれんわけのお店が、中野にあります。

プレジデント社 danchu ムック

「お好み焼き90% たこ焼き10%の本」にも、登場していますが、

私は、お店の存在をお知らせしただけで、食べるのは初めて。

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でも予想通り、予想以上に、味も人もばっちりでした。

(塩たこの塩がちょっときつすぎましたが、東京の人はこれくらい平気なのかしら・・)

とにかく大玉ですが、これは釜茹で生だこを生かすには必要な大きさかも。

店長とたこ焼き姫、素敵なコンビネーションです。

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店内でゆっくり食べられるのもいいですね。

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「いい商店街には、いいたこ焼き屋さんが必ずある」

この鉄則は、東京でも浸透してますね!(嬉)

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