大阪の丸幸水産の谷山さんのお店ののれんわけのお店が、中野にあります。
プレジデント社 danchu ムック
「お好み焼き90％ たこ焼き10％の本」にも、登場していますが、
私は、お店の存在をお知らせしただけで、食べるのは初めて。
でも予想通り、予想以上に、味も人もばっちりでした。
（塩たこの塩がちょっときつすぎましたが、東京の人はこれくらい平気なのかしら・・）
とにかく大玉ですが、これは釜茹で生だこを生かすには必要な大きさかも。
店長とたこ焼き姫、素敵なコンビネーションです。
店内でゆっくり食べられるのもいいですね。
「いい商店街には、いいたこ焼き屋さんが必ずある」
この鉄則は、東京でも浸透してますね！（嬉）
