2009年9月

もうすぐ奥村先生のパーティで、その打ち合わせも佳境にはいっています。 夜遅くまで行列のたえないあらうま堂で、ひやあつはいつも食べてるので、ひやひやのつけ麺にしました。 ひやひやのつけだれは、ごまか醤油。もちろん、ごま。和 […]

うどんを打つためにこの世に生まれてきたうどん屋さんは数多くいるでしょうが、うどんを打つために生まれてき趣味のうどん人は、キメラさんしか知りません。 西にうどんのイベントがあると聞けば、行ってうどんをゆがきまくり、東にマラ

これが今では幻となった今里焼そばの復刻版です。 牛肉、玉ねぎ、だしを吸って、カリッともっちり極太麺の三位一体。 味付けは特製ウスター。それだけなめても、言うほどの感激はないのに、焼そばにたっぷりかけて、がっつり食べて、そ

なんとも愛らしいポスター発見。 大阪のやんちゃ坊主がすくすく育ってる街なんです。 駄菓子屋があったり、たこ焼き屋があったり、こんな場所に生まれたかったなあ・・ のこちゃんの氷は１００円 なんでパンダなのか・・ 由緒ある町

立地といい、店の人といい、なんともユニークな中華（そば）のお店。 ワンタンの皮の黄色が気になり、ワンタンメンにしましたが、常連さんは５００円の中華が多いようです。 今里焼そば風の太麺。醤油辛いスープも常連さんには替え難い

地下鉄新深江には、津むらさん行くときと、お好み焼の桃太郎に行くときにしか降りたことがなかったのですが、改めて街歩きをしてみると、ユニークな看板をそこかしこに発見。 スピード祭り白足袋？？　時節柄、岸和田の人たち御用達でし

やっぱり濃い味好きな私は、ラーメンもトンコツ大好きです。それもとろ～りと乳化させたやつ。その濃厚なたれに、麺をつけるつけ麺もまた、たまりません。 そんなたまらん店が、福島駅前にあります。リニューアルして今日からオープン。

麺通団ではないですが、爆食団という軍団がいるらしいです。 幹事長（なぜか団長ではない、なんでかこんど聞かな・・）は、たかおさん。 たかおさんはラーメン通なので、やはりラーメンばかりを爆食するのでしょうか。 秀太さんも、ビ

讃州さんのちく玉天ぶっかけ。 武ちゃんともまた、ひと味ちがう旨さです。 こんどはカレー系もねらいます。 それと情熱うどんグループが誕生していて、びっくりしました。 久保君の情熱は筋金入りですね！！

４３のとこに、楽しそうな４種盛りがあります。 明太子、おろし、ソース、すっぴん。 欲張りな私にはぴったりです。

山本まんぼの筋迎えに、人気のラーメン屋が２軒並んでいて、その屋号を見るなり、番長が食べるといいだしました。 第一旭の本店は、はるか昔、鉢一面盛りを早くからやっていたお店らしく、そのスタイルをそのままマネた、第二旭という店

番長作カレーの試食がわずかだったので、カレーを腹いっぱい食べずにはいられなくなりました。 でもみつけられず、泣く泣くお好み焼となりました。 最寄は、山本まんぼです。 おっちゃんも元気になっていて、ほっとひと安心。トークも

水野さんが講師をつとめる、京都カラスマ大学にいきました。 大学といっても箱はなく、進化した今風カルチャーセンターみたいなものです。 でも、これがよくできてまして、めっちゃ勉強になりました。ベランダでカブを収穫できるんです