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1282/ ひやひやつけ麺＠あらうま堂
もうすぐ奥村先生のパーティで、その打ち合わせも佳境にはいっています。
夜遅くまで行列のたえないあらうま堂で、ひやあつはいつも食べてるので、ひやひやのつけ麺にしました。
ひやひやのつけだれは、ごまか醤油。もちろん、ごま。和田萬のごま使用です。
麺を大盛りにすればよかったと後悔先に立たず、です。
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