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1283/ 名麺堂、名板堂＠徳島
おかげさまで、阪神のご当地グルメ甲子園、盛況のうちに終了しました。
最終日、讃州さんで、ちく玉天ぶっかけを食べてたら、偶然にも、徳島のうどんおやじ、ガンボさんが着たのです。
なんという偶然、なんという奇遇。やっぱり白いうどんで、私たち結ばれていのでしょうか・・と久々のご対面です。
ガンボさんは、徳島一人気といわれてる「名麺堂」の店主でもありますが、去年からお好み焼のお店もはじめ、その名も「名板堂」。
もともと「名盤堂」というレコード店のおやじだったのですが、いまでは、うどん＆お好み焼、要するに愛すべきコナモン親父、ガンボ作のお好み焼を、早く食べにいかにゃあー。
なんたって神戸のお好み焼めぐりパートナーなのですから、期待できます。
