投稿者名:熊谷真菜

長野駅近くのこちらのお店は、毎年立ち寄る一軒です。 もとはお餅屋さんで、おはぎや大福もおいしい。 おやきは、丸なす、にら、きのこ、大根、のざわ菜、かぼちゃ、つぶあん、ソラマメ どれも甲乙つけがたく旨いのです。 長野から、 […]

長野ての定番、ビタミンちくわ。 スギヨさんという、石川？の会社のもので、昔からこの名前だったとか。 フカをつかっているそうで、食感しっかり、煮込みに最適のちくわです。 来年のたこ焼きには、これがいいかもしれません！

まさに屋号のまんまです。 当然のことながら、お好み焼も、 たこ焼きも、あります。 コナモンフェスティバルのガイドブックには、「いちびり」たこ焼きが登場。 ソースでもだしでもどっちも出してもらって、いちびって食べられるんで

今年も長野のあちこち１３８ヶ所に、このプチ垂れ幕が下がります。 ガイドブックも、置いてもすぐなくなってしまう人気者。 Nao　や　Kura を発行のカントリープレス制作ですから、ほんまようでけてます。 ウッスマンも有名に

長野初日３軒目は、長野に6年前きたときに、景家さんで会った京都出身の女性が、新しくオープンしたお店に行きます。 こちらは鉄板焼きメイン。 すじ焼き、イカ焼き、そばめしの３種のコナモンでしめます。 もう酔っ払いしかいません

ほんとに駅前すぐに、おもしろい立ち飲みも登場。 メニューだけでも読ませます。 ちなみに「なから」とは、「だいたい」とか、アバウトな感じでしょうか。 でも群馬では、「とても」の意味があるらしく、ところ変われば・・ですよねえ

小芋のフライも、チーズがとろけていたり、 角煮も塩ベース。キッシュのレベルも高く、ひとひねりがスパイスです。 しかも日本酒の揃えがよくて、小布施ワイナリーの日本酒が登場してびっくり。 あのワイナリーならありそうなサプライ

長野駅前は、善光寺につながる参道の玄関口。 新幹線が金沢にもつながるということで、長野駅前にはユニークなお店がどんどんできて、盛り上がってるそうです。 カントリープレスの荒川さん夫妻のおかげで、ながのコナフェスも５回目。

立川から電車を乗り継いで、大宮からあさまに乗りました。 てっちゃんではないですが、鉄道記念日に生まれた私は、けっこう一人でいろんな鉄道に乗るのが好きなんです。 大宮では王様のスフレ・・というのを買って、これふんわり生地の

Konaフェスタでは、六厘舎も出ていたので、試食させてもらいました。 濃厚のスープ、塩玉子もおいしかった。 しっかり食べたので、そろそろ長野に移動します。

久々の立川です。 いいお天気です。 前回より募集人数も増やして、たこ焼き教室です！ 今回も、初めての人より、何度か焼いたことのある人のほうが多かったです。

  こういうお店みつける天才なんですよ、わたし。 国分寺チーズケーキ。濃厚でお値段も濃厚です。 40年前のモロゾフのチーズケーキを彷彿とさせるお味。 3代目がパティシエということで、小さな果実店の一部がショー

  イベント連発で、しばしあいてしまいました。 先日の立川にいく途中、降りたことのない国分寺をチェック。 大串もつやき、かなり期待できそうな店発見。でも５時から・・というのであきらめました。 こんなお店も国分

秋は、粉もんイベント、目白押し！■１■Ｋｏｎａフェスタ＠立川今年も立川の昭和記念公園で、コナフェスタが開催されます。好評のたこ焼教室で、はやっぴがお待ちしています！１０月２日、３日http://www.nisshin.c

うどんの夢の競演がはじまって、3日目。 きょうは徳島のがんぼさんの担当でした。 きのうからすでに乗り込んでいた、左から肉芝の衣笠太門さん、名麺堂のガンボさん、うどん研究家、別府さん。 うどん好きが高じた濃いトリオ、ほんま

釜たけうどんで開催される夢の１週間、udon fantasista 今日は香川宮武さんの正統派を受け継ぐと言われている完全手打ちのよしやさんです。 行列が苦手なので、明日出店の徳島名麺堂、ガンボさんの解説を聞きながら待ち

大阪湾のチヌで大きいのがあがりました。 といっても、福山の伊藤さんが仕留めた大物で、いつもは海に返すところ、私のわがままで漁師さんにウロコや内臓を処理してもらって、もってきてくれたのです。 この大きさなら、かかったときの

天満相生楼で、ものがたり観光行動学会の総会がありました。 こちらの一角が、川端康成の生家だったという、何かと文化チックな空間です。 お弁当もおいしかったです。 すり流し風のお吸い物。一筋の，マツタケも嬉しいです。

たこ焼き居酒屋をあちこちにみかけます。 けっこう人気のこちら、ちゃんとおいしくてよかったです。 唐揚げも看板メニューのようで、しっかり食べました。

チヂミがうまい・・というお店にいきました。 焼肉とか食べたあとのチヂミとしては、いい出来かもしれませんね。 チヂミが単体で旨い店って、なかなかないですよね。