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2110/ シロコロホルモン@カド

ひっぱりだこの中島茂先生は、B-1でもたいへんお世話になっています。 私がお目にかかるときは、いつもにこやかですが、お仕事ではかなり強面の敏…

2109/ 富水から厚木へ

この字のとおり、水の豊かな土地柄だそうです。 箱根の山々がどっしりと並び、海も近く、静かな町でした。 途中、新松田で乗り換えて、厚木まで3…

2108/ しら鳥@富水

小田原から小田急で3駅、このお店の開店に合わせて時間調整したんですが、その甲斐がありました。 わんたん、の包み方独特です。 餃子はキャベツ…

2107/ 小田原~鴨宮

小田原の次は、鴨宮(かものみや)、国府津(こうづ)と東京方面に続きます。 時間調整・・ということで、鴨宮のスーパー銭湯に立ち寄り、帰りは箱根…

2106/ きしめん@名古屋のホーム

きしめんの一番おいしい店は、新幹線のプラットホームの立ち食い・・といわれて久しいが、 こうして立ち寄るのも久しぶり。 いか天のせ、冷やしぶ…

2105/ フィナーレ@厚木

厚木での熱い大会は、閉会式まで熱々でたいへんでした。 私はホテルと会場を行き来するのみで、ホテルでは軽い熱中症なのか、横になっておりました…

2104/ 十和田バラ焼き

こんな大量のバラ焼きを見るのは初めてです。 これで何人前なんでしょうか。 さすがにご当地らしく、玉ネギと牛バラのタワー焼きは無理ですが、 も…

2103/ 酔笑園

厚木はシロコロホルモンで一躍全国デビューした街ですが、 それを食べるには一番というこちらのお店。 でもすごい行列で、食べることはできませんで…

2102/ 鳥もつ煮@甲府

第五回B-1のゴールドグランプリは、甲府の鳥もつ煮でした。 鳥もつを甘辛く炊いたもので、わが家でもお惣菜として食べてはいましたが、煮込みの…

2101/ ゼリーフライ@行田

埼玉県行田市をたずねてから、10年近くたちますが、フライの印象は忘れられません。 ぺたんこお好み焼とでもいいましょうか、小さなお店でおばちゃ…

2100/ 十和田バラ焼きゼミナール

2099/ 浜松餃子

浜松は第二回からの出場の、これまたレギュラーメンバー。 今回は、さらにおいしくなった餃子をもってきたそうです。 浜松は生産量、消費量、おそら…

2098/ 津山ホルモンうどん

昨年も上位入賞を果たしたホルモンうどん。 今年も気合はいってましたねえ・・・ 津山といい、厚木といい、ホルモンばっかり人気だと、お肉が余って…

2097/ とうふちくわ笛の名手

鳥取とうふちくわは、第一回からのレギュラーメンバーですが、変わらないとうふちくわのおいしさとちがって、 この方の音色は年々冴えていきます。 …

2096/ 第2位 蒜山やきそば

初出場にして、見事2位。 ま、それだけうまかったんです。 親鳥の食感と、醤油ベースのタレが、麺にからんでとってもおいしかった。 隊長の石賀さ…

2095/ 豊川いなり

わさびの葉漬けがのった豊川いなり。 豊川いなりの種類はすごくあるそうで、焼きそば入りもあるとか。 お揚げがジューシーすぎて、驚きました。今…

2094/ オタクソース

福島のなみえ焼そばのメンバー阿久津さん。 もともとオタクっぽい方なんですが、オタクソースを商品化しての初出場です。 がんばってね! …

2093/ 朝ごはん@厚木

厚木滞在4日間は、厚木ロワジールホテル。 こちらのクロワッサンは、なかなかよくて、毎朝食べてしまいました。 …

2092/ B-1開会式

参加46団体、第一回の八戸にようやく集まった10団体の頃とは、規模も雰囲気も何もかも変わりました。 箸の投票箱、コレだけ見ても、優勢がわか…

2091/ 羽澄さんと浜松餃子学会長

再会を喜んでくれるのはいいんですが、なかにはハグどころか、抱き上げてくれる濃いメンバーもいまして、 めっちゃ疲れます(^ ^; …

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