島原そうめん
名店のそばには、いい商店街があるものです。 こちらは五島の名品のお店で、島原そうめんもこの色合いのセットで販売してて、この色目も大陸の影響が感じられます。 そばの天満宮の牛さんも暑そうでした。
長崎
新大工町の老舗のお好み焼
新大工町まで路面電車でいきます。 私より2歳年上、還暦間近の老舗です。 奥さんのお母さんが、奥さんが幼稚園のときに始められて、20歳から一緒に焼いておられるとのこと。 結婚後、ご主人もいっしょに、一時は家族4人で切り盛り
長崎グルメ
長崎駅では、あげぱくの準備がすすんでいました。 路面電車お一日乗車券アプリもゲット、たまりませんね。 長崎の思案橋界隈は、路面電車も老舗の並びも最高の立地です。 ホテルの隣の、角煮まんじゅうのお店の試食が、ウエルカムフー
雲仙普賢岳
何年ぶりかの長崎です。 かもめに乗って、雲仙の周りを走ります。 その向こうに阿蘇も見えて、なんて素晴らしい光景でしょう。 富士山のすばらしさとは違う、海を味方にしたこのエリアならではのロケーション、 日本が誇るべき景観に
長崎皿うどんと羽根餃子＠渋谷
先日、麺哲の庄司さんが、ちゃんぽんのことをお話してくださってたので、何となく気になっていまして、渋谷で40年やってるお店に行きました。 ここで一番感動したのが、羽根餃子。 見掛け倒しが多い中、見た目も食感も、本体の餃子も