三戸なつめ

メディア掲載&オンエア, レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 人柄 personality, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food

現代の名工、近藤文夫さん@情熱大陸

  東京事務所長田中が大ファンで、全日本・食学会の理事繋がりというご縁から 「天ぷらもこなもん」と日本コナモン協会を全面的にご支援いただいております。 敬愛する近藤さんの特集。 今年初めからの撮影については、ご […]

お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, メディア掲載&オンエア, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 食材meat seafood vegetable fruits

松波キャベツ@魔法のレストラン

松波キャベツを普及させようと、松波の会ができたのは、8年前。 NHKの山岡アナウンサーが私に、松波を普及させるお手伝いをということで、 お好み焼きの店主たちにお声がけしたのがスタートなんです。 あれから射手矢さんの農園に

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粉もんプリンセス ドラマにも登場!

粉もんプリンセスなつめちゃん 三戸なつめさんが、ドラマ「賭ケグルイ」に出演です。 伝統ある学園のなかで横行するギャンブラーたちの心理戦。 そんなかで謎のリーダー、黄泉月るな役です。 毎日放送MBS 1月14日スタート 毎

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