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20205/4

メディア掲載＆オンエア, レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 人柄 personality, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food

現代の名工、近藤文夫さん@情熱大陸

 

東京事務所長田中が大ファンで、全日本・食学会の理事繋がりというご縁から

「天ぷらもこなもん」と日本コナモン協会を全面的にご支援いただいております。

敬愛する近藤さんの特集。

今年初めからの撮影については、ご本人からもうかがっていましたが、近藤さんらしさが満載でした。

https://dizm.mbs.jp/title/?program=jounetsu&episode=140

直前に流れたCMが、2代目コナモン大使、なつめちゃんだったのもご縁ですね。

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