© コナモン資料室 All rights reserved.

現代の名工、近藤文夫さん@情熱大陸

 

東京事務所長田中が大ファンで、全日本・食学会の理事繋がりというご縁から

「天ぷらもこなもん」と日本コナモン協会を全面的にご支援いただいております。

敬愛する近藤さんの特集。

今年初めからの撮影については、ご本人からもうかがっていましたが、近藤さんらしさが満載でした。

https://dizm.mbs.jp/title/?program=jounetsu&episode=140

直前に流れたCMが、2代目コナモン大使、なつめちゃんだったのもご縁ですね。

関連記事

カレーとじゃがバター

神田カレーの老舗の名店ボンディさん。見事なバターじゃがいもが最初の出てくるのが嬉しい! これだけでも値打ちありますが、らっきょ、福神漬け、干…

手打ちの王者

神田小川町の丸亀製麺さんで、SANU1グランプリの関東予選会がありました。伸ばして切る、手打ちの無駄のない動きを見てるだけで、その方の生きざ…

手打ちの王者

神田小川町の丸亀製麺さんで、SANU1グランプリの関東予選会がありました。伸ばして切る、手打ちの無駄のない動きを見てるだけで、その方の生きざ…

香川の名店巡り #粉旅

香川のうどん名店巡り! #粉旅 #udon #うどん #手打ち   #食文化 #麺益力 #麺ジャーズ  #japankonamonass…

アイス専門店のキッシュとチーズケーキ

代々木スイーツ名店のアイス専門店Flotoさんへ。花椒アイスとヨーグルトパッションフルーツに感銘を受けながら、キッシュとNYチーズケーキを持…

ページ上部へ戻る