群馬県館林の製粉ミュージアムへ。オープニングセレモニーにおじゃましてから、10年も経ってしまいました。進化した展示で近代製粉の歴史を…

現在のたこ焼きにいたる系統図が、コナモンミュージアムにあります。 まだまだわからない点は多いのですが、私の推察が独り歩きしている以上、さら…

4月12日金曜日18時半～ NHKほっと関西で、会長熊谷が小川真由さんと、あの食文化についてご紹介します。 元気いっぱい、チャーミングな…

明日は、UNIVERSAL CITYWALK  OSAKAのたこ焼きミュージアムのメディア向けのオープンである。 たこ焼き神社では、今宮戎…