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タグ:食感

映画とコナモン、食感大事

  以前コラムを書かせて頂いた冊子を毎月送って頂くんですが、映画とお料理の連載があって、コナモンも紹介され、都甲先生も寄稿されてい…

ふわふわもちもち

英語の食感語彙は、日本の感覚とちがうような気がしまして、食感ワードも、やがて日本語で世界標準になるような予感がしています。…

味の手帖201904

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