2024年8月

1781年創業、ナベットの老舗フール・ デ・ナヴェットFour des Navettes！ ナヴェットは、オレンジフラワーウォーターを練りこんだマルセイユ発祥の焼菓子。細長い棒状、小船の形で、日本の乾パンの密度を限りなく […]

マルセイユは石鹸製造が産業として古くからあり、石鹸工場のアンテナショップも人気。セミが幸運の印ということで、セミと石鹸のついたモチーフも売ってます。 でも一番嬉しいのは蛸。蛸のモチーフがいっぱいで、書店では、蛸のぬいぐる

フランスの港町として栄えてきたマルセイユ。トラムの美しさも有名で、鉄道ファンも多くやってきます。海岸エリアの人気のパン屋さんに立ち寄りました。イタリアが近く、パン屋さんにはキッシュと並んでピザもいっぱい。Le Fourn

神宮前のメキシコ料理、老舗の名店へ。昨年のメキシコを思い出せる雰囲気と味わい！　スープ、ナチョス、カルニタス(豚の煮込み)タコスも、めちゃくちゃおいしい。　#japankonamonassociation #タコス #ト

からあげ焼きそばの名店、もみの木さんへ！　ぐんまちゃん焼そば、やきそば丼まであるんです！やきそばの未来、粉どころ上州のポテンシャルを痛感しながら、チームぐんまちゃんネットワークの皆さんと素晴らしいやきそばランチ、次回も楽

からあげ焼きそばの名店、もみの木さんへ！　ぐんまちゃん焼そば、やきそば丼まであるんです！やきそばの未来、粉どころ上州のポテンシャルを痛感しながら、チームぐんまちゃんネットワークの皆さんと素晴らしいやきそばランチ、次回も楽

あんバターどら焼きで人気のお店は、もっちり太麺やきそばも大人気！ところてんと一緒に完食！　以前おじゃましたのも覚えていてくださり、お店の居心地の良さに感謝です。　#やきそばの達人 #japankonamonassocia

群馬県太田市の清水屋さんへ。昭和42年、たい焼き、焼きそば、かき氷からスタートし、2年後にたこ焼きも加わったそうで、前回おじゃました時のことを覚えていて下さいました。地元の名店は夏休みも大忙し！　#takoyaki #

新橋の「今日はあき子」さん。7年前に独立したベテラン女将の混ぜ焼きはフワトロ！おつまみ類もおいしく、やきそばは油かすとイカにしてもらいました！　#okonomiyaki #お好み焼き  #teppan #新橋 #やきそば

#やきそばの達人 #鉄板会議 #麺益力 #麺ジャーズ

セブンの復刻版シリーズ。2003年のお好み焼きパンが、洋食焼き風で、バランスがとても良いです！これならお好みサンドも開発していただきたい✨✨　#okonomiyaki #お好み焼き  #tep

きじ本店で、豚のお好み焼とモダン焼！こちらのモダンはやきそばの卵とじなんです。久しぶりにめちゃくちゃおいしかったです✨　#japankonamonassociation #okonomiyaki #お好み焼

木金の夕方5時から限定で営業再開している「たこランラン」さん。チーズは、パルミジャーノ、ペコリーノ、ミモレットの3種のせ。熊野の梅酒とめちゃくちゃあいます！　 #たこ焼き#japankonamonassociation

100周年を迎える甲子園球場での100年フード祭、皆さんのおかげで無事終えることができました。ありがとうございました。コナモン100選認定の富士宮やきそば、横手やきそばも久しぶりに味わうことができました！　 #コナモン1