ほんまもんのババ、かどうかはわかりませんが、バラ盛りははとっても綺麗です。
早く食べないと溶けちゃいます～！
楽しかった横手とも、鳥海山とも…
田沢湖の麺とあんこ餅、Ｂ－１グランプリ以外にも充実のブース、品揃えですね。
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だまこは、たまごの間違いではないんです。
きりたんぽを団子にまるめたのがだまこ。これが名産のじゅんさい汁にはいってる・・というわけなんです…
あちこち焼そばで盛り上がってます。上海系みたいな、塩焼そば。
男鹿半島に行く日もくるのでしょうか。
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焼そば大王と横手市役所の浮嶋伸さん。
器も特製。ウマが９匹、で、「うまくいく」。お皿を持つのは、横手市役所市長秘書の佐藤寛之さん。
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何次会になるのか、横手のバーにおじゃまします。
タコスもクラッカーもいいチョイス。横手にはもったいない・・というと横手に失礼かもしれません…
今回はＡ−１、Ｃ−１まであり、打ち上げ第１弾はＣ−１
第２弾は昨日のかしらや
第３弾は別の居酒屋で
石毛先生は美酒に酔い、米朝さん直伝の…
感動の閉会式。最高に緊張し、盛り上がり、涙しました。
特別審査員の私は、もちろん結果はわかっていたのですが、それでももらい泣きし通しでした…
今回もたいへんお世話になりました、横手の敏腕イケメンバーズ。
左から、マーケティング親分、佐々木隆さん。総務の親分、小丹茂樹さん。総務の中…
ドリアンアイスというものの、普通のおいしいバニラバー、ソフトクリームもいい感じです。
ところが、こんな幼虫たちも、お菓子
これも、バラ…
次回の開催地、昨年のグランプリ、厚木シロコロホルモン中村隊長
ニューウエーブ、なみえ焼そばのメンバーと、愛Bリーグ渡辺会長
巨大テコと…
アキクイーン、シナノスマイル、スチューベン、ナイアガラ、巨峰
横手はブドウの産地でもあります。スチューベンのジュースは、濃い甘さと香りがた…
いぶりがっこで横手一という高橋篤子さんのお宅に、おじゃまさせていただきました。
山里の料亭のような、素晴らしい手仕事、感服いたしました。
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Ｂ－１グランプリのニューフェース登場です！
なんと油麩を玉子でとじたお丼。
登米市登米は「とめし とよま」と読むそうです。油麩丼の会会長…
この半熟、このソースでうるんだ麺。これぞ横手焼そばの真髄なのです。
基本はウスターソース、しかも麺は野菜スープで蒸しながら焼く。
問題は食…
Ｂ－１グランプリでは、逸材が輩出されていますが、その一人、黒石の三上さん。
斜陽の町を救ったのが彼なんです。
その黒石の銘酒は三上さんの筆…
まずは、かしらや名物梅割りから。梅酒を焼酎で割った、超アルコール度数で、私は受け皿にこぼれた分だけで、もう十分です。
焼き鳥といっても、…
横手市に合併された増田町は、養蚕業でたいへん栄えた町で、でも金持ちになるのを知られないように、家のなかに蔵を作りました。それが内蔵。
家の…
