千陽

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ケールの洋食焼

熊谷真菜 / 2022年2月28日

創業25年、昔食べたお好み焼の味が忘れられなくて、そのお店「こまち」の味を継承するという千陽さんは、野菜ソムリエさんでもあるので、野菜のお好み焼を季節ごとに出しています。ケールの洋食焼も3年前からお願いしていますが、混 […]

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ケールのお好み焼@千陽

熊谷真菜 / 2022年1月30日

トキタ種苗さんのカリーノケールをつかった洋食焼を、数年前から千陽さんに試作してもらってるんですが、今回は混ぜ焼きや、焼きそばにもいれてもらって、いよいよ完成、麺益力最強ですね！