イベント event seminar campaign 鉄板会議, うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, コナモン日記archive(編集中), 人柄 personality, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture244/ 信州新町左右高原の蕎麦尽くし 熊谷真菜 / 2006年10月9日 お昼ももちろんコナモン、蕎麦尽くしです。 つつみ荘のご主人が挽き立ての蕎麦粉で、うすやき、から揚げ、そば羹など、どれも山郷の深い味わいで感激でした。今年初めての新蕎麦もいただきました。 民具のそぼろつきをみせてもらい、お […]