投稿者名:日本コナモン協会

日光例幣使街道の石碑のすぐ近くの櫻井さん。呉服屋さんだったのを近所の人気だったお店のレシピを基本に今世紀に入って焼きそば専門店になりました。ひき肉でスープをとって、まさにだしツッコミ。じゃがいもの食感も良く、大満足の焼き […]

いまの女将さんが嫁いで57年というめちゃくちゃ老舗の大豆生田さん。駄菓子屋の隅で焼きそばもあったそうですが、道路ができて、焼きそば専門店になったそうです。ボリュームがすごくて、もちろんお持ち帰りしました！　 #やきそば総

町中華のお手本のようなお店の前を通ったので、入らないわけにいきません！予想通りの縮れの平打ち麺はご主人が鍋の前で完璧ゆで、息子さんとの無駄のない動きに見とれます。餃子も皮もっちりで、肉汁溢れる最強タイプでした&#x272

栃木県栃木市新大平駅からすぐ、りさやん家さんへ。りさくさんが始めて69年と息子さんたちがお話されていました。いもフライも程よい大きさ、焼きそばはかなりボリュームあります。　#栃木 #いもフライ #焼きそば　#鉄板会議　

伊良コーラを買ったあと、アメリカンタイプのピザ屋さんに連れてってもらいました。直径や50センチはありそうな大判。ピザ🍕型テーブルもテンション上がります。マカロニチーズとミートジーザスの2種、レモンスカッシ

米粉のイベントが宮下パークエリアで開かれていました。ベーグルなど米粉の可能性を感じます。　 #米粉　 #米コ塾　 #konamonsweets #ベーグル

協会顧問おススメ、渋谷道玄坂のとりかつチキンへ。とりかつ、ナスかつ、メンチカツ、ハムカツなど、ソースとカラシで最強かつランチ✨ デザートはファミマのバームクーヘンと、むにほっぺ。食欲の秋ですねー！　#kat

全日本・食学会の新宿御苑のイベントが終わり、赤坂のトゥーランドット臥龍居でお疲れ様会が開かれました。皮パリの豚ロースト、点心、鴨そば、担々麺などご馳走がいっぱい。プリンや杏仁豆腐はもちろん、五十嵐さんのチーズケーキまで。

全日本・食学会の新宿御苑のイベントが終わり、赤坂のトゥーランドット臥龍居でお疲れ様会が開かれました。皮パリの豚ロースト、点心、鴨そば、担々麺などご馳走がいっぱい。プリンや杏仁豆腐はもちろん、五十嵐さんのチーズケーキまで。

国産小麦推進など、うどん界に貢献されてる井上こんさんの松ト麦に初訪問です！　「ネバリゴシ」と異父兄妹の子に当たる「あおばの恋」2種を〆に頂きました。バランスの良い見事なおうどん、鳥天もタルタルも全部おいちかったです&#x

ベジソバといえば！　のソラノイロさん。カロテン溢れる最強の一杯を頂きました。野菜の食感もスープのバランスも毎日食べたい美ラーメン！　さすがですね✨　 #ramen #麹町グルメ #ベジ #ソラノイロ　#麺益

大阪本町の紅白さんで、ミックス玉、とん平焼きを頂きました。バランスの良い焼き方にテンション上がります。次回はたこ焼も！　#okonomiyaki #お好み焼き #teppan #大阪　#とんぺい焼き #鉄板会議

大阪名物アイスもなかの老舗ゼー六さん。コーヒーも最強に美味しくて、めちゃくちゃ癒されるひとときでございます！　#アイスモナカ #konamonsweets #café #喫茶店　#大阪名物

オタフクソースさんの提案会で協会ブースも作っていただき、大阪商工会議所さん、なにわ伝統野菜さんのご協力をいただきました。万博おもてなしメニューのオムレツボンバー発売もスタートし、甲賀流さん始め道たこ連の皆さんやたくさんの

幕末創業のヨコクラうどんさん。5代目さんは多才な方で、うどん職人としても凄くて、創作メニューも定番になっていくのが楽しい名店！　久しぶりだったのでかけうどん、長天、お揚げにしましたが、明太おろし、炙り鶏チャーも最高におい

讃岐うどん界の新星、瀬戸晴れさんへ！　麺の食感がびっくりするほど、しなやかで、弾力もあり、グミという表現もありますが、もっともっと繊細で、めちゃくちゃ気に入りました！おだしも最強、稲荷も最強です。また来まっせー　#udo

蛸の価格高騰について協力させて頂きました　#takoyaki #octopus🐙 #日経   

昭和36年創業の多美也さんへ。うどん焼と、モツ、親鳥のお好み焼。三代目さんの焼き方も最高で、ふわトロに食感豊かな鶏肉とモツがたまりません！　#okonomiyaki #お好み焼き #teppan #香川県 #モツ　#親鳥

ペタンコクロワッサン🥐考えた人偉いですー！　#クロワッサン　#パン #pain #bread

世界一の美食の町で、バル巡り！ #粉旅　スペイン🇪🇸サン・セバスティアン YouTube見てくださいねー！