広島流

大阪vs広島お好み焼完全レシピ@YouTube

熊谷真菜 / 2022年2月7日

ロシアン佐藤さん、「家おこ完全マスター」が先月末アップされ、おかげさまで、ご視聴1.5万回をこえました。お好み焼は、大阪のお好み焼に代表される「混ぜ焼き」と広島のお好み焼に代表される「重ね焼き」に大別されます。今回 […]

熊谷真菜 / 2019年4月2日

神田の広島流お好み焼き屋さんへ。鉄板皿も、カイワレのせアイデアもいいですね～！

熊谷真菜 / 2019年2月20日

広島流お好み焼き店が増えてる関東圏ですが、目黒駅前に発見しました。生地をひいて、けずり粉、キャベツ、もやし、生地、天かす、豚・・リズミカルな流れをみながら、お持ち帰りを待ちます。カウンターの白人も常連さんみたい。世界