テレビ朝日系列全国ネット
ご当地めし総選挙 開票結果発表！
5/5 (こどもの日) 19時〜3時間SP
テレビ朝日(六本木)と五郎っ…
原宿から表参道に向かう途中で立ち寄った「やいやい」さん。豚ねぎは青ねぎをたっぷりサンドで香りも良く、柚子サイダーとよく合います！ #okon…
大森駅からすぐのお食事まるやまさんで、リブロースの生姜焼き定食、とんかつ定食を頂きました。生姜焼きのタレが最高に美味しく、爆食いの嵐です！ …
渋谷道玄坂上のイベリコ豚ベジータのみを使う名店にお邪魔しました。コンフィーからメンチカツサンドまで、もう何回も食べているのですが、何回食べて…
文化芸術基本法に食文化が明記され、食育基本法など食に関わる法案を通してこられた山東昭子さんのセミナーに伺いました。山東さんからはいつもユニー…
四谷の秋田料理の名店に伺うことができました。行者にんにく、山独活、わらびのおひたし、なた漬け、比内地鶏のたたき、つくね、締めの稲庭うどん。太…
人形町といえば松浪さん、今日も三代目女将にお会いできました。青柳、新玉ねぎの鉄板焼きから始まり、オムレツも良いです！アサリの松浪焼き、鳥てん…
人形町の和食大市さんの2階は自分焼きですが、既に混ぜた生地の上にお肉が並べられているので、そのままパカッと初めてでもいい感じで焼ける、これま…
1969年創業、新宿のど真ん中にある老舗のお好み焼、百花さん。たこ焼き、もんじゃも焼ける落ち着いた良いお店です。自分焼きのたこ玉天はさっく…
#粉の匠 #konamonmaster 兵庫県芦屋市の串かつあーぼんさんの揚げ技ご覧くださいねー
https://youtu.be/Rq…
食文化100年継承・鉄板会議の福岡エリア会議では、童童(わらべ)さん、てっぱんあきちゃん焼きさん、鉄板酒場ひとじまんさんにお好み焼を…
福岡大濠公園南の名店、大大大好きな味美さん、33周年おめでとうございます！カリッとした豚と独特のソースマヨ、ミックスのイカやエビと生地のバラ…
福岡市西新の駅からすぐのあっちゃん亭。先代からの赤のれんからリニューアルで、2代目さんならではの地元の食材を使っためちゃくちゃ健康的な原木し…
津山市の方から地元の老舗和菓子店の桐襲(きりかさね)を頂きました。作州津山名産の柚子餡がほんのり良い香り。ひと口サイズなので3個一気に食べち…
鉄板会議の後、山際先生のお宅で反省会をしました。コーンスープやお手軽キッシュ、ご主人のコーヒー、ラタトゥイユなど美しくなるメニューのフルコー…
道たこ連のMTGのあと、オムレツボンバーを頂きます！いつ食べてもめちゃくちゃ美味しくタンパク質増し増し✨ #たこ焼き #ta…
第57回食品産業功労賞 国際・食文化部門受賞を記念してのセミナー
ぜひご覧ください！
https://youtu.be/jNSzodiL…
５月７日はコナモンの日、ということで今年もおはよう朝日のラジオ生出演させていただきました。世界の人に食べてほしいおもてなしメニューのこと、道…
阪神深江駅すぐの福助さん。地元に愛される食堂のお好み焼きがおいしいのって、ほんまにありがたいことです！ 女将さん元気をいただきました…
阪神打出のあーぼんさんへ。丁寧なお仕事に加え、ご主人の笑顔がありがたく、永きにわたって通う方の気持ちがわかります。オクラ春巻きからデザート串…
