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20255/20

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自分焼きのニューバージョン@人形町

人形町の和食大市さんの2階は自分焼きですが、既に混ぜた生地の上にお肉が並べられているので、そのままパカッと初めてでもいい感じで焼ける、これまでありそうでなかったスタイル！バランスよくミックスの具材が入っていて大満足でした。　#okonomiyaki #お好み焼き #teppan #人形町　#自分焼き　#鉄板会議　##japankonamonassociation

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20256/11

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兵庫の雲丹そうめん

淡路の雲丹が届いたので、昆布つゆと揖保乃糸で雲丹そうめん！海苔とミョウガ、木の芽も絡んで最強です！　#うに #揖保乃糸 #麺益力 #麺ジャー…

20256/10

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大阪人のお好み焼離れ

シン大阪人のお好み焼離れ＠朝日放送「過ぎるTV」６月９日（月）オンエア 会長熊谷がその謎を解説！ https://www.asahi.c…

20256/9

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淡路海の幸天と鯛めし

淡路の海の幸、雲丹、ハリイカ、キスが届きました。天ぷら、ムニエル、初夏の晩餐！鯛めしもだしの奥深さがたまりません✨　 #食文化…

20256/8

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びーむ先生@大阪、広島！

びーむ先生の充実のコナモン文化体験ツアーご覧ください！　#beamsensei  #食文化　#鉄板会議　https://youtu.be…

20256/8

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自動下書き

タイのスーパーYouTuberびーむ先生来日！　コナモン文化体験ご覧ください！　#beamsensei  #食文化 #粉旅　 https:…

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