2006年12月

「粉もん、コナモン、どんなもん」のセミナーしめくくりは、筒井之隆さんによる「カップヌードル」のお話でした。 筒井さんは、世界のカップヌードルの産みの親、日清食品の創業者であり、９６歳の現在も研究開発の勢いをもっておられる […]

私の数少ない書籍のなかで、代表作を挙げるなら、『たこやき』と『ふりかけ』なんですが、多くの方は『たこやき』はご存じでも、『ふりかけ』は初耳かもしれませんね。『ふりかけー日本の食と思想』は、２００１年４月に学陽書房から出し

子供たちが、クッキーミックスを使って、くまさんのクッキーを作りました。焼く温度が低かったか、もう少し焼いてもよかったかな、という感じですが、取り合いの人気でした。くまさんの、目鼻やほかにも小細工が楽しかったです・・・

昨日は、あまから手帖の忘年会で、ハリー中西さんや、川口剛司くん、塩崎聡さんら、関西を代表するカメラマンたちと再会でした。ほんと久々のハリーさんはすっきりと洗練された感じになってたので、びっくりです。私と同じ美容室の北畠健

韓国に行ったまま帰らなかったのではないのですが、私の身代わりのように、パソコンが壊れてしまいまして、テンヤワンヤでございました。 いま書いてるコナモン新書の原稿は、なんとか無事でしたが、とにかくたいへんなときにたいへんな