コナモン日記archive(編集中)

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1617/ パン

  パンも安いのです。 ユーロは全体に高いのですが、ドイツに関しては、パン、ハムソー、乳製品、野菜など食品に関して、日本よりぐぐっとお安く、住むにはありがたいですよね。

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1610/ ヘキスト焼

  ドイツの焼き物、といえばマイセンが有名ですが、せっかくなのでフランクフルトの焼き物はないか、大西さんに専門店につれてってもらいました。 その名はヘキスト焼き。 どちらかというと、ロイヤルコペンハーゲンみた

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1607/ 街角いろいろ

市場で、公邸のシェフ、いべさんに会いました。 新潟出身、フレンチ専門ですが、和食もお上手です。 自転車といっしょにうつっているのは、運転手のマインさん。2m6cmの身長なので、自転車が子供用にみえます。  

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1605/ ライベクーヘン

  私がゼッタイ食べたいと思っていたひとつ、ライベクーヘンに出会うことができました。 これも大西さんのおかげです。 じゃがいもの揚げ物・・といってしまえば、それまでなんですが、なんともいえないこの食感。 リン

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1601/ 重い昼ごはん

ドイツはレストランにはいると、けっこう重い食事になります。皿の直径が、ピッツァより大きいというか、30cm近いものに、どっさりとのってきます。ソーセージもですが、ポテトも大量に。ドイツ人は、ポテトは野菜・・と信じきってる

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